10
июл
2015

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов (Антон Козлов) [2015, Кулинария, хобби, ремесла, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

ISBN: 978-5-17-088228-1
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Антон Козлов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария, хобби, ремесла
Издательство: АСТ, Кладезь, Книжкин дом
Язык: Русский
Количество страниц: 128

Описание: Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто!
На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.
Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [3.0 MB]


22
янв
2013

Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи (Новак В.М.) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-9910-2233-0, 978-966-14-4298-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Новак В.М.
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Незаменимое практическое руководство по строительству кирпичных и металлических грилей и мангалов, уличных печей, походных, стационарных и даже встроенных коптилен! Простые проекты, инструкции по сборке, дельные советы, понятные чертежи, технологии засолки, маринования, копчения — в этой книге есть все, чтобы на любом этапе работа спорилась. Немного вашего времени — и вы уже насл ...

14
дек
2016

Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами (Юрий Подольский) [2015, Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Печное дело, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-966-14-9229-4, 978-966-14-9136-5, 978-5-9910-3246-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юрий Подольский
Год выпуска: 2015
Жанр: Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Печное дело
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
Язык: Русский
Количество страниц: 112
Описание: С помощью этой книги вы сможете своими руками построить уличный очаг из камня, кирпича или металла – камин, печь, тандыр, мангал и барбекю. Понятные чертежи, дельные советы, простые проекты, подробное описание устройства мангалов, грилей, барбекю, коптилен помогут самостоятельно обустроить место для отдых ...

08
фев
2017

Хорошо было жить на даче : Дачная и усадебная жизнь в фотографиях и воспоминаниях (Лаврентьева Е. В.) [2011, История России, PDF]

ISBN: 978-5-480-00163-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лаврентьева Е. В.
Год выпуска: 2011
Жанр: История России
Издательство: Этерна
Язык: русский
Количество страниц: 224
Описание: В альбоме представлено около 340 дачных и усадебных фотографий конца XIX – начала XX века, сделанных как любителями, так и профессионалами. Среди них – не публиковавшиеся ранее работы А.С. Мазурина, мастера отечественной фотографии. Завершают книгу уникальные семейные архивы, посвящённые дачной и усадебной жизни дореволюционной России. Раскрыть

13
ноя
2008

Деревянные дома, бани, печи и камины, гараж, теплица, изгороди, дачная мебель [2006, Строительство]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2006
Автор: Шухман Ю.И.
Жанр: Строительство
Издательство: АСТ-Астрель, Москва
Количество страниц: 191
Описание: Желание застройщика своими руками построить загородный дом и обустроить дачный или садовый участок как можно дешевле, быстрее и лучше часто не реализуется из-за отсутствия необходимых навыков. Книга предлагает доступные, простые и эффективные технологии, которые помогут застройщику реализовать свое желание и избежать ошибок.
Доп. информация: Одна из лучших современных книг для тех, кто решил самостроятельно построить деревянный карк ...

29
авг
2017

Технология приготовления мучных и кондитерских изделий (Бутейкис Н.Г, А.А Жукова) [2003, Учебник, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 5-7695-1250-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273
Описание: Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложке.

31
мар
2014

Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления (Е. Левашева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-63597-9
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Язык: Русский
Количество страниц: 220
Описание: Эта книга поможет тем, кто хочет присоединиться к обладателям чудо-прибора — мультиварки. Она содержит советы по выбору мультиварки, уходу за ней, описание основных режимов работы и технических характеристик, а также ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления. Отдельные главы посвящены конкретным моделям мультиварок, поп ...

02
фев
2016

Витамины и минералы из продуктов питания: Естественный источник здоровья (Елена Шапаренко) [2015, Популярная и нетрадиционная медицина, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-699-79628-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Шапаренко
Год выпуска: 2015
Жанр: Популярная и нетрадиционная медицина
Издательство: Эксмо
Серия: Медицинская академия для всей семьи
Язык: Русский
Количество страниц: 288
Описание: Верните себе силы, а своему организму – здоровье. Витамины и минералы, которые вы получаете с пищей, – важные "кирпичики" в метаболизме, строительстве тканей и органов – без операций и таблеток защитят организм от функциональных нарушений, в том числе от вялости, сонливости и хронической усталости. Елена Шапаренко из врачебной практики знае ...

29
ноя
2016

Светочи тьмы. Физиология либерального клана: от Гайдара и Березовского до Собчак и Навального (Делягин М.Г.) [2016, Публицистика, FB2, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-8041-0827-5, Коллекция изборского клуба
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Делягин М.Г.
Год выпуска: 2016
Жанр: Публицистика
Издательство: Книжный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 800
Описание:
Жизнь быстротечна: даже участники трагедии 90-х забывают ее детали. Что же говорить о новых поколениях, выросших после августа не только 1991-го, но и 1998-го? О тех, кто был защищен от кошмара либеральных реформ своим младенчеством и до сих пор молчащими от стыда родителями, - и потому верит респектабельным господам, так уверенно лгущим о свободе и демократии? Живя в стране оборванных ...

28
мар
2011

Дети из камеры хранения (Мураками Рю) [1980, Современная проза, FB2, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-367-00635-3, RedFish (Extra)
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Мураками Рю
Год выпуска: 1980
Жанр: Современная проза
Издательство: Амфора
Язык: Русский
Количество страниц: 778
Описание: «Дети из камеры хранения» — это история двух сводных братьев, Кику и Хаси, брошенных матерями сразу после родов. Сиротский приют, новые родители, первые увлечения, побеги из дома — рывок в жестокий, умирающий мир, все люди в котором поражены сильнейшим психотропным ядом — «датурой». Магическое слово «датура» очаровывает братьев, они пытаются выяснить о препарате все, что только можно. Его воздейств ...

25
сен
2016

Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления (Кевин Форбс) [2013, Кулинария, алкогольные напитки, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-65350-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кевин Форбс
Переводчик: Е. Морозова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, алкогольные напитки
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитко ...

21
мая
2017

Россия забытая и неизвестная. Генерал Дроздовский. Легендарный поход от Ясс до Кубани и Дона (Шишов А.В.) [2012, История, биография, PDF/DjVu]

ISBN: 978-5-227-03734-3
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Шишов А.В.
Год выпуска: 2012
Жанр: История, биография
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 449 Отсканировал и обработал: gised3192
Описание: Книга посвящена жизни и деятельности генерал-майора Михаила Гордеевича Дроздовского. В книге детально представлен сложный процесс образования российского офицерства, его боевого крещения во время Японской войны и на фронтах Первой мировой войны. Автором подробно описан развал Румынского фронта в 1917 - начале 1918 г. и де ...

26
мая
2015

Руководство для приготовления горьких водок, ликеров и наливок домашним способом (Альмединген Александр (сост.)) [1895, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Альмединген Александр (сост.)
Год выпуска: 1895
Жанр: Кулинария
Издательство:
С.-Петербург: Издание книжного магазина Ф.В. Щепанского
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 92
Описание: Хорошие наливки и полезные горькие водки, приготовленные домашним способом из чистых продуктов, отличаются таким прекрасным вкусом и стройным букетом, каких не найти на рынке ни за какую цену. Вот почему автор вполне уверен, что труды, время и средства, затраченные на приготовление указанным способом наливок, настоек и ликеров, вполне вознаградятся. Цель ...

07
июл
2017

В поисках правильного решения (Горстко А.Б.) [1970, Познавательная литература, DjVu]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Горстко А.Б.
Год выпуска: 1970
Жанр: Познавательная литература
Издательство: Знание
Язык: русский
Количество страниц: 82
Описание: Жизнь современного человека немыслима без принятия им разного рода решений - от совсем простых, несерьезных до чрезвычайно важных для него и, возможно, для окружающих, А раз уж все равно приходится принимать решения, то лучше принимать их правильно! Вопрос только в том, как это делать. До сравнительно недавнего времени было принято считать, что научно обоснованные решения могут приниматься лишь в некоторых сферах челове ...

06
мая
2015

Энциклопедия диагностики и лечения от А до Я (Вера Соловьева, Владислав Лифляндский, Борис Смолянский, Галина Лавренова) [2013, Медицина и здоровье, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-373-05004-3
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Вера Соловьева, Владислав Лифляндский, Борис Смолянский, Галина Лавренова
Год выпуска: 2013
Жанр: Медицина и здоровье
Издательство: Олма Медиа Групп
Серия: Жизнь и здоровье
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Описание: Иллюстрированное энциклопедическое издание, содержащее самые необходимые сведения по диагностике и лечению наиболее распространенных заболеваний и болезненных состояний. Энциклопедия предоставляет возможность получить в практичной и удобной форме информацию о каждом заболевании: симптомы болезни, вра ...

01
мая
2014

Комнатные и садовые растения от А до Я (Коллекция) [2014, Хобби, увлечения, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2014
Жанр: Хобби, увлечения
Издательство: DeAgostini
Язык: Русский
Количество страниц: по 32
Описание: Коллекция предоставляет полную информацию о самых разных видах растений и способах украшений дома и сада. Каждый выпуск состоит из нескольких разделов, посвященных уходу за растениями, правильной подготовке и способам их посадки в домашних условиях и в саду, созданию декоративных композиций из цветов и декорированию дома. Журналы наполнены яркими иллюстрациями и красочными фото, содержат пошаговые инструкции. В раздаче №1 и описание коллекци ...