Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления (Е. Левашева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-227-06324-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство:
М.: ЗАО Издательство Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с друг ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛ Булатов А.А.
Язык: Русский
Количество страниц: 36
Описание: "1001 совет и секрет" - отличный журнал для всей семьи, а спецвыпуски посвящены какой либо из популярных на сегодняшний день тем. Тема этого номера - Мультиварка может всё. Рецепты на Новый год. В выпуске представлены разнообразные рецепты для мультиварки, которые помогут вам накрыть новогодний стол и порадовать собравшихся: оригинальные салаты и закуски, ароматное горячее, вкусная выпечка и десерты. Скриншоты

ISBN: 978-5-699-65350-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кевин Форбс
Переводчик: Е. Морозова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, алкогольные напитки
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитко ...

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 98, цв. иллюстрации
Описание: Если вы не хотите проводить полжизни на кухне, чтобы приготовить ужин, то мультиварка – это то, что вам нужно! В книге предлагается 50 экспресс-рецептов блюд для мультиварки. Технология приготовления подходит для любой модели, а подробные описания превратят процесс готовки в простое и приятное занятие!
Скриншоты:

ISBN: 978-5-386-00335-7
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойко (сост.)
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Серия: Вкусно и просто
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из творога.

ISBN: 5-7905-4141-0
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор:
Составитель: О. Агапова
Год выпуска: 2006
Жанр: Энциклопедия, Кулинария
Издательство:
Составитель: О. Агапова
Язык: Русский
Количество страниц: 512/909
Описание: В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферо ...

ISBN: 978-5-00057-415-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лиэнн Кэмпбелл (ред.)
Переводчик: Василий Горохов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Эта книга — кулинарное продолжение международного бестселлера «Китайское исследование». В ней собрано более 140 рецептов вкусных и полезных блюд из овощей и фруктов от лучших шеф-поваров, работающих в области «растительной кухни». Издание предназначено всем, кто стремится жить дольше и болеть меньше, оно поможет разнообразить ваш рацион, открыть новые ...

ISBN: 978-5-227-07161-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство:
М.: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабуш ...

ISBN: 978-5-699-60607-8
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Анна Китаева
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Супы и десерты, салаты и пироги, хлеб и йогурт - в мультиварке можно готовить все! Эта небольшая кастрюлька может заменить целую кухню и значительно сэкономить время. Новая книга Анны Китаевой послужит отличным пособием для начинающих знакомство с мультиваркой, а для тех, кто уже оценил по достоинству все возможности "чудо-кастрюльки" в книге найдутся интересные рецепты, ...

ISBN: 978-5-699-74670-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Ирина Михайлова (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Язык: Русский
Количество страниц: 536
Описание: Мечта хозяек всех времен – готовить полезную еду быстро и вкусно, не простаивая часами у плиты. Она стала явью, когда появилась мультиварка. Наконец-то кухонный гаджет нового поколения соединил в себе инновационные разработки на благо здорового питания. Многофункциональность мультиварки поражает. Компактная «чудо-кастрюлька» умеет жарить, тушить, варить и печь. Кроме ...

ISBN: 978-5-17-081933-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Андрей Бобровский, Валерий Ромацкий
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Ведущие специалисты медико-психологического центра «Доктор Борменталь» рассказывают о том, что важно знать каждому человеку, – как питаться, чтобы сохранить здоровье и не набирать лишний вес. Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Освоите несложные, но эффективные приемы настройки мышления на снижение веса, поймете, как ставить правильные цели ...

ISBN: 5-7695-1250-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Бутейкис Н.Г, А.А Жукова
Год выпуска: 2003
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 273
Описание: Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для среднего профессионального образования. Книга содержит описание каждого ингредиента, входящего в рецептуры на все виды теста, а так же технологию приготовления изделий из полуфабрикатов. В приложении есть соотношение меры и массы некоторых продуктов(в гр.) к стакану, ложке.

ISBN: 978-5-486-02534-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ирина Иофина
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять л ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Березин Н.Т.
Год выпуска: 1956
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 63
Описание: В данной брошюре приведено более 150 рецептов и способов приготовления различных блюд из салаки, хамсы, тюльки и кильки. В ассортименте блюд, приведенных в брошюре, имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы; в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном и жареном виде, всевозможные запеканки, изделия из рыбного фарша и т. д. С помощью этих рецептов можно в домашних условиях разнообразить меню, пополни ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Альмединген Александр (сост.)
Год выпуска: 1895
Жанр: Кулинария
Издательство:
С.-Петербург: Издание книжного магазина Ф.В. Щепанского
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 92
Описание: Хорошие наливки и полезные горькие водки, приготовленные домашним способом из чистых продуктов, отличаются таким прекрасным вкусом и стройным букетом, каких не найти на рынке ни за какую цену. Вот почему автор вполне уверен, что труды, время и средства, затраченные на приготовление указанным способом наливок, настоек и ликеров, вполне вознаградятся. Цель ...