26
июл
2014

Выпечка. Шедевры кулинаров мира (Коллектив авторов) [2008, Кулинария, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]

Выпечка. Шедевры кулинаров мира

ISBN: 5-89384-023-2
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола пресс
Серия: 100 лучших рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 206

Описание:
    В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке.
    Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта.

    Для широкого круга читателей.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [175.6 MB]


13
окт
2014

Книжная серия "Кулинарные шедевры мира" (Коллектив авторов) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Медиа Инфо Групп
Язык: Русский
Количество книг: 20
Описание: Книжная серия "Кулинарные шедевры мира" станет вашим надёжным путеводителем по кулинарным культурам разных стран и народов. Она содержит познавательную информацию о странах и их кухнях: рассказы о культуре, традициях народов, особенностях питания, и, конечно же, подробнейшие рецепты разнообразных блюд с пошаговым описанием их приготовления. Собрав всю кулинарную коллекцию, вам не составит труда самостоятельно приготовить лю ...

26
дек
2009

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров (Э. Умблот, Ф. Жакмен) [2002, кулинария, DjVu, Отсканированны

Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2002
Жанр: кулинария
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Количество страниц: 120
Описание: "В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, ...

09
ноя
2010

Выпечка (Перевод с английского В. Прусовой) [1997, кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-300-00944-Х, Хорошая кухня
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1997
Жанр: кулинария
Издательство: Терра
Язык: Русский
Количество страниц: 176
Описание: Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов. Технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении хозяйкам в изготовлении ординальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.

26
дек
2014

Ароматная выпечка (Грета Янзен) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-9910-2965-0, 978-966-14-7707-9, 978-3-625-13436-7
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Грета Янзен
Переводчик: Алексей Неделько
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Более 100 десертов готовятся из одного базового вида теста! Тысячи хозяек уже оценили, насколько это удобно, ведь за один раз можно приготовить несколько видов тортов и пирожных! Роскошные торты, ягодные пироги, воздушные пирожные, мягкие кексы... Разве можно представить себе что-либо вкуснее, чем с любовью приготовленная домашняя ...

14
фев
2013

Приятного аппетита. Фруктовая выпечка (И.Л. Санина) [2013, Кулинария, PDF]

ISBN: 978-617-594-522-3, Приятного аппетита
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: И.Л. Санина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Аргумент Принт
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Предлагаем разнообразить свое семейное меню вкусной и ароматной фруктовой выпечкой. В этой книге собраны самые лучшие рецепты домашней выпечки из дрожжевого, песочного и слоеного теста; объединяет их одно - вкусная и ароматная фруктовая начинка.

13
апр
2013

Пироги и торты. Выпечка. (Редактор Н.С.Самбу) [2005, Кулинария, DjVu, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 5-486-00257-2, 5-486-00163-0, 5-98150-053-0, 5-98150-078-6
Формат: DjVu, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Редактор Н.С.Самбу
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Кладезь-Букс
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста.
Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле". Содержание

16
дек
2013

Изысканная выпечка. Новогодний спецвыпуск [2013, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Язык: Русский
Количество страниц: 28
Описание: С помощью этого выпуска вы сможете испечь и украсить на свой вкус пряничный домик, который превратит новогодние и рождественские праздники в настоящую сказку для детей. Также вас ждет множество прекрасных рецептов вкусной рождественской выпечки из разных стран.
Скриншоты:

15
янв
2008

Домашняя выпечка. 50 рецептов [2000, Кулинария]

Жанр: Кулинария
Автор: Коллектив редакции
Издательство: Внешсигма
Год выпуска: 2000
Количество страниц: 32
Описание:
О книге: Множество новых идей для тортов, кексов, пирогов - сладких и пикантных - для небольшой семьи.
Формат: DjVu

05
ноя
2018

Сладкая выпечка на закваске (Татьяна Аврова) [2017, Кулинария, RTF/PDF]

ISBN: 9785448570193
Формат: RTF/PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Автор: Татьяна Аврова
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Количество страниц: 31
Описание: Это моя третья книга, посвящённая выпечке на закваске. В этой книге я делюсь рецептами сладкой выпечки. Пеките на здоровье и с удовольствием! Радуйте себя и своих близких! Примеры страниц

14
дек
2009

Праздничная выпечка.Спецвыпуск журнала "Лучшие рецепты" [2009, Кулинария, PDF]

Формат: PDF,сканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Издательство Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Лучший сборник рецептов праздничных тортов и пирожных с цветными фотографиями.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf. Приятного просмотра! Не забываем говорить:

24
ноя
2014

Осетинские пироги и другая выпечка Востока (Азамат Рахимов) [2014, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-222-22178-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Азамат Рахимов
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
Серия: Вкусные штучки
Язык: Русский
Количество страниц: 126
Описание: Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сл ...

14
дек
2014

Пироги и выпечка с Александром Селезнёвым (Александр Селезнёв) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 977-2310-711006
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Александр Селезнёв
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД Бонниер Пабликейшенз
Серия: Книга-журнал
Язык: Русский
Количество страниц: 163
Описание: Журнал «Гастрономъ» и известный кондитер Александр Селезнёв выпустили совместную книгу-журнал о пирогах и выпечке. Издание выпущено специально к новогодним праздникам. «К Новому году и Рождеству мы с редакцией журнала «Гастрономъ» решили подобрать для вас наши любимые рецепты пирогов и пирожков, рулетов и кексов, кишей и тартов, печенья и тарталеток, булочек, пышек, слое ...

28
апр
2010

Торты и выпечка. Более 500 рецептов (коллектив) [2002, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2002
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 608
Описание: Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов

20
июл
2016

Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я (Оеткер Ферлаг) [2013, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-3-944271-02-6
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Оеткер Ферлаг
Переводчики: Анастасия Сперанская и Людмила Никулина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Порта Спиритус
Язык: Русский
Количество страниц: 528
Описание: Переводное издание популярного сборника рецептов из Европы. Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий. Эта книга для всех, к ...

12
апр
2015

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка (Е. Левашева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-699-66759-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: 50 рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродукт ...