13
апр
2013

Пироги и торты. Выпечка. (Редактор Н.С.Самбу) [2005, Кулинария, DjVu, eBook (изначально компьютерное)]

Пироги и торты. Выпечка.

ISBN: 5-486-00257-2, 5-486-00163-0, 5-98150-053-0, 5-98150-078-6
Формат: DjVu, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Редактор Н.С.Самбу
Год выпуска: 2005
Жанр: Кулинария
Издательство: Кладезь-Букс
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание:

Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле".




Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [60.3 MB]

17
ноя
2018
Джамиля, г. Москва
Очень вкусно приготовлены просто нету слов

цитировать | ответить
17-11-2018 20:11:55


24
ноя
2014

Осетинские пироги и другая выпечка Востока (Азамат Рахимов) [2014, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-222-22178-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Азамат Рахимов
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Феникс
Серия: Вкусные штучки
Язык: Русский
Количество страниц: 126
Описание: Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сл ...

14
дек
2014

Пироги и выпечка с Александром Селезнёвым (Александр Селезнёв) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 977-2310-711006
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Александр Селезнёв
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД Бонниер Пабликейшенз
Серия: Книга-журнал
Язык: Русский
Количество страниц: 163
Описание: Журнал «Гастрономъ» и известный кондитер Александр Селезнёв выпустили совместную книгу-журнал о пирогах и выпечке. Издание выпущено специально к новогодним праздникам. «К Новому году и Рождеству мы с редакцией журнала «Гастрономъ» решили подобрать для вас наши любимые рецепты пирогов и пирожков, рулетов и кексов, кишей и тартов, печенья и тарталеток, булочек, пышек, слое ...

28
апр
2010

Торты и выпечка. Более 500 рецептов (коллектив) [2002, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2002
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 608
Описание: Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов

12
апр
2015

50 рецептов. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка (Е. Левашева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-699-66759-8
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: 50 рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродукт ...

02
янв
2015

Осетинские, грузинские и татарские пироги (А. Братушева (ред.)) [2014, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-699-64087-4
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Пирог – символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем. У каждой хозяйки заготовлены особые слова, которые она нашепчет настаивающемуся тесту. Наш эксперт Эдуард Тибилов предлагает вам познакомиться с рецептами национальных пирогов осетинской, гр ...

17
апр
2014

Торты и пирожные по ГОСТу (А. Братушева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-64620-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Эта книга поможет разобраться в тонкостях кулинарной науки а также удивить своих близких головокружительными блюдами! Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар, а результаты превзойдут все ваши ожидания! С книгами этой серии — готовят все! - Все рецепты подробнейшим образом расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями - Каждое блюдо было неоднократно пригот ...

27
фев
2016

Учимся готовить пироги и другую выпечку (А. Байжанова (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-74812-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Байжанова (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Для начинающих
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам ...

15
дек
2010

Торты и пирожные. Готовим без духовки (Д-р Эткер) [2009, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-9910-0937-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Вы не любите стряпать на жаркой кухне, или духовка "приказала долго жить", а может быть Вы выехали на дачу или в лес, но хочется побаловать своих близких сладкими вкусностями - тогда эта книжка для Вас! Простые рецепты тортов, пирожных, тортов-мороженых в изобилии представлены в этом прекрасно иллюстрированном издании. Торты без выпекания - прекрасная альтернатива не только для летнего застолья. Ведь это так просто: ...

16
июн
2011

Пироги и пиво, или Скелет в шкафу (Сомерсет Моэм) [2011, Современная проза, аудиокнига, MP3, 128 kbps, В.Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 128 kbps
Автор: Сомерсет Моэм
Год выпуска: 2011
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Продолжительность: 07:16:00 Уильям Сомерсет Моэм классик английской литературы XX века, произведения которого широко переиздаются во всем мире. «Пироги и пиво, или Скелет в шкафу» один из самых известных романов Моэма. Сразу же после выхода в свет читатели и критики единодушно отнесли его к числу лучших произведений писателя. Это саркастическое повествование о литературном долгожительстве британских авторов. В центре романа судьба талан ...

28
янв
2015

Пироги и пиво, или Скелет в шкафу (Моэм Сомерсет) [2011, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Вячеслав Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Моэм Сомерсет
Год выпуска: 2011
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Продолжительность: 07:16:36
Описание: Уильям Сомерсет Моэм - классик английской литературы XX века, произведения которого широко переиздаются во всем мире. "Пироги и пиво, или Скелет в шкафу" - один из самых известных романов Моэма. Сразу же после выхода в свет читатели и критики единодушно отнесли его к числу лучших произведений писателя. Это саркастическое повествование о литературном долгожительстве британских авторов. В центре романа - судьба тала ...

18
фев
2012

Пироги и пирожки. Серия: Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым (А. Селезнев) [2011, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо Язык : Русский
Количество страниц: 209
Описание: Пироги и пирожки - Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Нес ...

28
мар
2017

Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке (Зоряна Ивченко) [2016, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-9910-3534-7, 978-617-12-0440-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Зоряна Ивченко
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков; Белгород
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!Печь пироги и пиццы дома – занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей. В этой книге я собрала свои самые любимые рецепты, ...

05
ноя
2018

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоёное и сдобное тесто (Шрамко Е. В.) [2017, Кулинария, PDF]

ISBN: 978-5-9500149-0-1
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Шрамко Е. В.
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Медиа группа "Ресторанные ведомости"
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорг ...

18
апр
2014

Пироги (А. Братушева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-62437-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Готовят все!
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Теплый, ароматный пирог – это символ домашнего уюта и гостеприимства. И кажется, что испечь идеальный пирог под силам только нашим мамам и бабушкам, но это не так! Печь пироги, увлекательное и совсем несложное занятие. Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, специализирующийся на выпечке, предлагает вам 50 рецептов самых разных пирогов. Фруктовые и овощные, с мясом и рыбой, на ...

09
ноя
2010

Выпечка (Перевод с английского В. Прусовой) [1997, кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-300-00944-Х, Хорошая кухня
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1997
Жанр: кулинария
Издательство: Терра
Язык: Русский
Количество страниц: 176
Описание: Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов. Технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении хозяйкам в изготовлении ординальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.