20
мая
2016

Украшение праздничных блюд (А. Братушева (ред.)) [2013, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Украшение праздничных блюд )

ISBN: 978-5-699-59376-7
Формат: PDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Миллион рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 220

Описание: Украсить праздничный стол можно не только оригинальными блюдами, но и эффектной подачей. Изысканные бутерброды, необычное оформление супов или горячего, художественное исполнение десерта — все это поможет украсить ваш стол.
В нашей книге вы найдете советы по оформлению и украшению, а также новые рецепты праздничных блюд. А удобный разрезной блок поможет вам с легкостью составить меню для вашего ужина.
Пробуйте, фантазируйте, и ваш праздник станет незабываемым!


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [23.1 MB]


20
ноя
2018

Энциклопедия праздничных блюд (Галина Поскребышева) [2018, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-04-092516-2 , Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Галина Поскребышева
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 170
Описание: Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изуч ...

24
ноя
2014

365 рецептов праздничных блюд (Е. Левашева (ред.)) [2012, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-699-53387-9
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: 365 вкусных рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специальных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы: - дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство; - чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей; - малое количество экзотических блюд; - рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина; - меню, которое п ...

12
мар
2010

Украшение блюд для детского стола Спецвыпуск газеты "Скатерть-самобранка". (коллектив авторов) [2009, кулинари

ISBN: 4607074333056, 09040
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: кулинария
Издательство: ЗАО "Издательство Газетный мир"
Язык: русский
Количество страниц: 35
Описание: В издании представлены оригинальные рецепты блюд для детского стола. Элементы оформления готовых блюд на детскую тематику сделают приготовление творческим и приятным как взрослым так и детям.

23
дек
2013

Украшение салатов (Ксения Любомирова) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-386-06822-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Самые обычные блюда, если их украсить, приобретут изысканность, новый облик, вкус и звучание и подчеркнут ваше гостеприимство. В нашей книге мы собрали 28 рецептов простых в приготовлении блюд, которые порадуют и удивят ваших близких — яркий и солнечный весенний салат с киви и фетой, жизнеутверждающий разноцветный салат «Светофор» в лодочках из баклажана, изысканны ...

08
авг
2016

1000 вкусных блюд (Е. Драсутене, О. Радайтене) [1959, Кулинария, PDF, DjVu, OCR без ошибок]

Формат: РDF, DjVu, ОСR без ошибок
Автор: Е. Драсутене, О. Радайтене
Год выпуска: 1959
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство художественной литературы Литовской ССР
Язык: Русский
Количество страниц: 588
Описание: В книге «1000 вкусных блюд» описывается способ приготовления и дается рецептура 1000 различных кушаний. Кроме того, без соответствующей нумерации дается описание приготовления блюд, для которых не указана точно рецептура. Книга предназначается для домашних хозяек города и деревни.

15
дек
2014

777 блюд из картофеля (Л. Бобров, Л. Терехина) [1989, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-620-00164-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Авторы: Л. Бобров, Л. Терехина
Год выпуска: 1989
Жанр: Кулинария
Издательство: Кайнар
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Картофель, пожалуй, единственная культура, чья история столь богата и разнообразна. Ему поклонялись и его ненавидели. Его цветы служили украшением знаменитых королевских дворов, и даже использовали на корм домашним животных. О картофеле писали научные трактаты, его воспевали в стихах, запечатлевали на художественныx полотнах. И он же был самым обычным, повседневным блюдом. История этой культуры отражена ...

05
ноя
2018

400 блюд из рыбы (Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х.) [1993, Кулинария, DjVu]

ISBN: 5-337-01083-2
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Цыганенко В.А., Здобнов А.И., Соловых З.Х.
Год выпуска: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Описание: Справочное издание знакомит читателя с пищевой и биологической ценностью рыбы, кальмаров, крабов, их кулинарной пригодностью. В нем рекомендованы рецепты 400 блюд из рыбы и с рыбой, технологии приготовления рыбных блюд национальной и иностранной кухни. Даны советы хозяйкам по бережному отношению к продуктам питания. Рассчитано на широкий круг читателей. Примеры страниц Оглавление В ...

01
янв
2016

1500 блюд за 15 минут (Е. Левашева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-82450-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Язык: Русский
Количество страниц: 512
Описание: Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2 – 3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя... Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить прост ...

07
июл
2016

Домашняя рыбная кулинария. 3330 блюд (Любовь Смирнова (сост.)) [2007, Кулинария, DjVu, OCR без ошибок]

ISBN: 978-985-16-1644-8
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Любовь Смирнова (сост.)
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Язык: Русский
Количество страниц: 612
Описание: Рыба – полноценный и весьма полезный продукт питания. Эта книга предлагает читателю различные способы обработки и приготовления рыбы, широкий выбор рецептов рыбных блюд. Содержание

12
сен
2016

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни (Анна Васюкова (ред.)) [2008, Кулинария, PDF, DOC, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-91131-600-6
Формат: PDF, DOC, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анна Васюкова (ред.)
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Дашков и Ко
Язык: Русский
Количество страниц: 816
Описание: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры технологии общественного питания Московского университета пищевых производств, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разра ...

17
июн
2014

Лучшие рецепты блюд из творога (Елена Бойко (сост.)) [2010, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-386-00335-7
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Елена Бойко (сост.)
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ Классик
Серия: Вкусно и просто
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из творога.

16
сен
2015

100 лучших рецептов блюд из грибов (Коллектив авторов) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-79856-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Коллектив авторов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Грибы можно солить, мариновать, жарить… Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В этой книге собраны 100 лучших рецептов разнообразных горячих, холодных блюд, а также выпечки с грибами.

11
дек
2013

Украшения блюд из фруктов и овощей (Ирина Иофина) [2008, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

ISBN: 978-5-486-02534-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ирина Иофина
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять л ...

25
ноя
2013

Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты (Составитель: О. Агапова) [2006, Энциклопедия, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 5-7905-4141-0
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор:
Составитель: О. Агапова
Год выпуска: 2006
Жанр: Энциклопедия, Кулинария
Издательство:
Составитель: О. Агапова
Язык: Русский
Количество страниц: 512/909
Описание: В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферо ...

04
июл
2016

100 лучших рецептов блюд на скорую руку (А. Братушева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ІSBN: 978-5-699-79237-5
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 48
Описание: Эта книга создана для тех, кто прибегая с работы хочет вкусно покушать, для тех, кого не застать врасплох неожиданным появлением гостей, для тех, кто хочет провести время со своими близкими и семьей, а не на кухне у плиты. Эта книга для вас! С ней вы научитесь готовить разнообразные вкусные блюда всего за полчаса. А самое главное, что их здесь собрано 100. Разно ...