30
апр
2009

Кофе (мультимедийная Энциклопедия)

Кофе


Кофе
Формат: eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Жанр: Cправочник
Издательство: ООО ИД «Равновесие»



Описание: Энциклопедия будет полезна всем ценителям кофе. В ней вы найдете много интересного, начиная от истории открытия кофе и заканчивая самыми разно образными рецептами. Мультимедийная энциклопедия состоит из разделов: «История кофе», «Виды и сорта кофе», «Приготовление кофе», «Кофейный этикет», «Десерты к кофе».
- классические способы приготовления кофе
- оригинальные рецепты кофейных напитков
- вкусные десерты
- тонкости кофейного этикета
- подробно о сортах и видах кофе
- возможность печати любых статей и рецептов



Дополнительная информация: Для корректной работы требуется установить полный комплект кодеков с диска.

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [629.0 MB]


07
мар
2014

Торговец кофе (Лисс Дэвид) [2013, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Вячеслав Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисс Дэвид
Год выпуска: 2013
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Продолжительность: 13:49:37
Описание: Впервые на русском — новый роман автора уже полюбившихся российскому читателю интеллектуальных бестселлеров "Заговор бумаг" и "Ярмарка коррупции". Однако "Торговец кофе" повествует не о лондонских приключениях Бенджамина Уивера, но об амстердамских — его деда. Мигель Лиенсо — преуспевающий купец и биржевой деятель. Вернее, был преуспевающим, пока не ввязался в разорившую его авантюру с бразильским сахаром. Теперь он ...

25
дек
2015

Библия кофе (Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова) [2012, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-17-074479-4, 978-5-271-36130-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. • Сорта кофе • На что обратить внимание при покупке зерен • Как хранить кофе • Рецепты кофе, сваренного в кофемашине • Рецепты кофе, сваренного в турке • Кофейные коктейли • Музеи ...

09
фев
2017

30 способов приготовления кофе (Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова) [2012, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-271-45659-6
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель, Кладезь
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток. Скриншоты

09
фев
2017

30 способов приготовления кофе (Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова) [2017, Кулинария, аудиокнига, MP3, 96kbps, Станислав Федосов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Станислав Федосов
Продолжительность: 00:54:57
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
М.: "Астрель"; "Кладезь", 2012г.
Обработано: knigofil
Очищено: knigofil
Обложка: Вася с Марса

05
сен
2014

Профессиональный кофе. Библия бариста (Дмитрий Денисов) [2004, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-98176-014-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Данная книга будет полезна: начина ...

02
фев
2019

Серия - Чай, кофе и убийства [2016-2018, Детективы, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: Чай, кофе и убийства
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: разные
Год выпуска: 2016-2018
Жанр: Детективы
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество книг: 27
Описание: Чай, кофе и убийства - серия классических детективных произведений. В частности, некоторые книги имеют автором "Детективный клуб" - созданное в 1930 году сообщество, объединяющее 14 писателей, в том числе Агату Кристи, Честертона, Дороти Сейерс, Рональда Нокса, Энтони Беркли и др. Список книгМарджери Аллингем et al. Шестеро против Скотленд-Ярда Поль Альтер. Доктор Алан Твист - 1. Четвертая дверь Поль Альтер. ...

06
сен
2016

Кофе. Торжество многообразия. 2-е издание (Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-904799-19-9, 88-8190-140-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди
Переводчик: Илья Савинов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Волант
Серия: Мировая энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально пр ...

03
фев
2017

Охота за темным эликсиром. Похитители кофе (Том Хилленбранд) [2016, Приключения, FB2, OCR без ошибок]

ISBN: 978-617-12-1315-9
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Том Хилленбранд
Год выпуска: 2016
Жанр: Приключения
Издательство: Клуб семейного досуга
Переводчик: Екатерина Бучина
Язык: русский
Количество страниц: 464
Описание: 1683 г. Опытный торговец и спекулянт Овидайя Челон теряет на лондонской бирже все свои средства, но только не дух приключений. Он и еще четверо авантюристов отправляются в опаснейшее путешествие в Османскую империю. Их цель – привезти в Европу несколько ростков кофе, этого «черного золота». Отважная команда надеется разбогатеть, но они даже не представляют, что их ждет впер ...

19
мар
2015

Кофе. 333 рецепта со всего мира (К.В. Фомиченко) [1999, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 985-04-0268-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: К.В. Фомиченко
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное предприятие «Издательство "Ураджай"». Минск
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, и популярные рецепты. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для званых гостей и как для ...

28
июн
2018

Счастливые люди читают книжки и пьют кофе (Мартен-Люган Аньес) [2018, Современная проза, аудиокнига, MP3, 96kbps]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Мартен-Люган Аньес
Год выпуска: 2018
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Броцкая Леонтина
Продолжительность: 05:43:31
Описание: «Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» — роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Тридцатилетняя француженка Аньес Мартен-Люган опубликовала его в интернете, на сайте Amazon.fr. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес крупного парижского издательства «Мишель Лафон». С момента выхода книги в июле 2013 года читательский интерес к не ...

29
ноя
2014

Счастливые люди читают книжки и пьют кофе (Аньес Мартен-Люган) [2014, Роман, аудиокнига, MP3, 48kbps(VBR), Оксана Татульян]

Формат: аудиокнига, MP3, 48kbps(VBR)
Автор: Аньес Мартен-Люган
Год выпуска: 2014
Жанр: Роман
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Оксана Татульян
Продолжительность: 04:24:38
Описание: «Счастливые люди читают книжки и пьют кофе» – роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Тридцатилетняя француженка Аньес Мартен-Люган опубликовала его в интернете, на сайте Amazon.fr. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес крупного парижского издательства «Мишель Лафон». С момента выхода книги в июле 2013 года читательский интерес к ней неуклонно р ...

27
мар
2018

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе (Рут Браун) [2018, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-04-090902-5, Есть. Читать. Любить
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Рут Браун
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «вы ...

13
фев
2019

Выдохшиеся. Когда кофе, шопинг и отпуск уже не работают (Арианна Хаффингтон) [2019, Психология и психотерапия, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-04-097792-5
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Арианна Хаффингтон
Год выпуска: 2019
Жанр: Психология и психотерапия
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 292
Описание: Все больше и больше людей понимают, что настоящий успех – это нечто большее, чем просто высокая зарплата и престижный офис. Погоня за главными показателями успеха – деньгами и властью – привела к вспышке эпидемии эмоционального выгорания и болезням, вызванным стрессом. Все это разрушает наши отношения, семейную жизнь и, как это ни парадоксально, карьеру. Автор «Выдохшихся» Арианна Ха ...