05
сен
2014

Профессиональный кофе. Библия бариста (Дмитрий Денисов) [2004, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Профессиональный кофе. Библия бариста

ISBN: 5-98176-014-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 120

Описание: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально.
    Данная книга будет полезна:
  • начинающим бариста и барменам, которые хотят получить базовые знания о том, как делать «правильный» кофе в кофейне, ресторане, баре, кафе;
  • опытным бариста в качестве справочного материала, который удобно держать под рукой; управляющим и владельцам различных предприятий общественного питания, которые понимают, что хороший кофе — важная составляющая репутации заведения;
  • менеджерам, проводящим обучение персонала;
  • всем тем, кого интересует

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [34.1 MB]


25
окт
2010

Профессиональный оборотень (Андрей Белянин, Галина Черная) [2005, фэнтези, юмор, MP3, В. Максимов, А. Кожевникова]

Формат: 128kb/s MP3
Год выпуска: 2005
Жанр: Юмор, фэнтези
Издательство: МедиаКнига
Авторы: Андрей Белянин, Галина Черная
Исполнители: Вадим Максимов, Анна Кожевникова
Продолжительность: 12:17:33
Описание: Совершенно невероятная история приключилась одним холодным январским вечером с юной жительницей российского городка N Алиной Сафиной. Так бы и текла ее жизнь привычным чередом: институт, дом, родители, молодежные тусовки, — если бы она умудрилась вовремя свернуть с той злополучной улочки, где и напал на нее кровожадный монстр. Пах! Пах! Меткий выстрел! Мерзкое чудовище убито, и, казалось бы, ...

12
июн
2017

Профессиональный некромант 1. Мэтр (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 96kbps, Андрей М_]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Андрей М_
Продолжительность: 08:29:42
Описание: Нелегко быть некромантом. Особенно если большинство твоих коллег истреблено, а мирное население твердо убеждено, что некроманты — это зло. Но ничего. Светлым недолго осталось радоваться. Исчезли некроманты — и некому стало уничтожать нежить. Расплодилась нежить — и вот закономерный результат: страна оказалась на грани катастрофы. К кому вы теперь обратитесь, господа светлые маги? Правильно, ко мне. Вот тольк ...

20
июн
2017

Профессиональный некромант 2. Мэтр на учебе (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 96kbps, Андрей_М]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Андрей_М
Продолжительность: 11:48:21
Описание: Опасно быть некромантом. Особенно если ты потерял старого друга, а сам оказался в теле подростка, обладающего светлым даром. Но кто сказал, что друга нельзя вернуть, а новое тело не может быть лучше трансформы? Кто угодно, только не я. В отличие от светлых, мэтры не впадают в уныние и не опускают руки, а ищут способы превратить в преимущество даже собственную слабость. Профессиональный некромант1. Мэтр http ...

23
июн
2018

Профессиональный некромант 1. Мэтр (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR], Дмитрий Шабров]

Формат: аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR]
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: ИДДК
Исполнитель: Дмитрий Шабров
Продолжительность: 10:27:05
Описание: "Мэтр" – фантастический роман Александры Лисиной, первая книга цикла «Профессиональный некромант», жанр боевое фэнтези, героическая фантастика, книги про волшебников. Нелегко быть некромантом. Особенно если большинство твоих коллег истреблено, а мирное население убеждено, что некроманты – это зло. Ничего. Светлым недолго осталось радоваться. Исчезли некроманты – и некому стало уничтожать нежить. Расплодилась нежить – ...

02
июл
2017

Профессиональный некромант 3. Мэтр на свободе (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 96kbps, Андрей М_]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Андрей М_
Продолжительность: 10:19:30
Описание: Что может быть необычного в очередном наборе студентов в Академию всеобщей магии? Пожалуй, ничего, если не считать, что туда «случайно» зачислили опытного некроманта и его таракана-фамильяра, в теле которого заперт дух светлого архимага. Устоит ли академия с такими новичками? Впрочем, это уже не важно: ведь они, как правильно заметил некромант, сами напросились. Профессиональный некромант1. Мэтр http://tfil ...

16
июл
2017

Профессиональный некромант 4. Мэтр на охоте (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 96kbps, Андрей_М]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Андрей_М
Продолжительность: 11:57:21
Описание: Светлому студенту Академии всеобщей магии, а по совместительству — некроманту, который, как считают, погиб еще пятьдесят лет назад, не до скуки. Столько дел, что голова кругом. Тайный заговор раскрой, с наемными убийцами договорись, новые знания по светлой магии освой… И пусть на вид ты всего лишь рыжий мальчишка-первокурсник — не беда. Чем меньше подозрений вызывает образ, тем больше шансов на успех. Профе ...

25
июн
2018

Профессиональный некромант 4. Мэтр на охоте (Лисина Александра) [2018, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR], Дмитрий Шабров]

Формат: аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR]
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2018
Жанр: Фэнтези
Издательство: ИДДК
Исполнитель: Дмитрий Шабров
Продолжительность: 12:15:12
Описание: Светлому студенту Академии всеобщей магии, а по совместительству – некроманту, считающемуся погибшим еще пятьдесят лет назад, не до скуки. Столько дел, что голова кругом. Тайный заговор раскрой, с наемными убийцами договорись, новые знания по светлой магии освой… И пусть на вид ты всего лишь рыжий мальчишка-первокурсник – не беда. Чем меньше подозрений вызывает образ, тем больше шансов на успех. Профессиональный н ...

23
июн
2018

Профессиональный некромант 2. Мэтр на учебе (Лисина Александра) [2017, Фэнтези, аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR], Дмитрий Шабров]

Формат: аудиокнига, MP3, 56kbps[VBR]
Автор: Лисина Александра
Год выпуска: 2017
Жанр: Фэнтези
Издательство: ИДДК
Исполнитель: Дмитрий Шабров
Продолжительность: 11:44:20
Описание: "Мэтр на учебе" – фантастический роман Александры Лисиной, вторая книга цикла «Профессиональный некромант», жанр боевое фэнтези, героическая фантастика, книги про волшебников. Опасно быть некромантом. Особенно если ты потерял старого друга, а сам оказался в теле подростка, обладающего светлым даром. Но кто сказал, что друга нельзя вернуть, а новое тело не может быть лучше трансформы? Кто угодно, только не я. В отличие ...

07
мая
2011

Библия бутстреппера (Сет Годин) [2004, Экономика и бизнес-литература, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2004
Жанр: Экономика и бизнес-литература
Автор: Сет Годин
Язык: Русский
Количество страниц: 106
Описание: Кто такой бутстреппер? Как начать бизнес с нуля и сделать его эффективным? Что такое бизнес-модель? В чем преимущество маленьких компаний перед гигантами индустрии и почему великолепные идеи могут вас уничтожить? Сет Годин отвечает на эти и другие вопросы в свойственной только ему одному манере – с изрядной долей юмора, настолько легко и ненавязчиво, что даже люди, далекие от бизнеса в любом его проявлении, не остаются равнодушными ...

28
янв
2011

Забавная Библия (Лео Таксиль) [2006, юмор, МР3, Артем Карапетян]

Формат: MP3, 56kbps (VBR)
Год выпуска: 2006
Жанр: ирония, юмор, пародия, религия
Автор: Лео Таксиль
Издательство: говорящая книга
Исполнитель: Артем Карапетян
Продолжительность: 22:15:00
Описание: Лео Таксиль (Габриэль Антуан Пажес, 1854 — 1907) — французский писатель и журналист, убежденный противник католицизма и великий мистификатор. Воспитываясь в монастыре в «эпоху свободомыслия», Таксиль «вполне постиг, на чем зиждется папская вера» и вскоре выступил с разоблачительными произведениями. Однако, внезапно раскаявшись, «блудный сын» превратился в рьяного католика и обратил свой гнев против м ...

28
янв
2010

Библия Delphi (Михаил Фленов) [2004, Программирование, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2004
Жанр: Программирование
Издательство: БВХ-Петербург
Язык: Русский
Количество страниц: 882
Описание: Книга посвящена программированию на языке Delphi от самых основ до примеров построения конкретных приложений. Подробно описывается логика выполнения каждого участка кода, чтобы читатель смог использовать эти знания при решении собственных задач. Книга содержит большое количество примеров практического программирования; некоторые из них вынесены в качестве дополнительной информации на компакт-диск. Даже тем, кто никогда и не думал писать на ...

15
апр
2017

Библия Пта (Альфред Ван Вогт) [2017, фантастика, аудиокнига, MP3, 192kbps, Владимир Князев]

Формат: аудиокнига, MP3, 192kbps
Автор: Альфред Ван Вогт
Год выпуска: 2017
Жанр: фантастика
Издательство: Группой "Аудиокниги Владимира Князева (Extreme Horror)"
Исполнитель: Владимир Князев
Продолжительность: 06:33:01
Описание: История Земли через 200 миллионов лет, когда некоторые люди достигли могущества Богов. Путем интриг и заговоров Трижды Величайший Пта был низвергнут. Будучи переселен в тело человека из ХХ века, ОН должен вернуть былое могущество!

28
мая
2017

Забавная библия (Лео Таксиль) [2006-2014, Юмор, пародия, аудиокнига, MP3, 128kbps, Артём Карапетян]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Лео Таксиль
Год выпуска: 2006-2014
Жанр: Юмор, пародия
Издательство: Говорящая книга
Исполнитель: Артём Карапетян
Продолжительность: 22:13:25
Описание: «Забавная Библия» (1897), пример атеистической литературы, в котором подробно анализируются библейские легенды, с иронией и сарказмом развенчиваются ветхозаветные установления и предписания, постепенно разрушается миф о небесном происхождении «священной книги» христиан и иудеев. «Забавная Библия» станет настоящим подарком для людей с логическим складом ума и любителей утонченного юмора.

16
сен
2018

Потерянная Библия (Игорь Берглер) [2018, Детективы, триллер, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-6-17-125321-6
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Игорь Берглер
Год выпуска: 2018
Жанр: Детективы, триллер
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 560
Описание: Совершено жестокое убийство. На месте преступления находят троих убитых мужчин: у одного из них нет ушей, у другого – глаз, у третьего – языка. На шеях – татуировки с изображением дьявола, а из тел убитых сформирован перевернутый крест. Полиция просит известного ученого Чарльза Байкера помочь найти убийцу, ведь только ему под силу разгадать эту загадку. Древняя легенда о монахе, ...

30
апр
2009

Кофе (мультимедийная Энциклопедия)

Формат: eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Жанр: Cправочник
Издательство: ООО ИД «Равновесие»
Описание: Энциклопедия будет полезна всем ценителям кофе. В ней вы найдете много интересного, начиная от истории открытия кофе и заканчивая самыми разно образными рецептами. Мультимедийная энциклопедия состоит из разделов: «История кофе», «Виды и сорта кофе», «Приготовление кофе», «Кофейный этикет», «Десерты к кофе». - классические способы приготовления кофе - оригинальные рецепты кофейных напитков - вкусные десерты - тонкости кофейного этикета - подробно о сортах и видах кофе - возм ...