Справочник войскового повара-хлебопёка (Коллектив авторов) [1944, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-93679-116-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Кейт Макбрайд (ред.)
Переводчики: А. Дорман, Е. Кручина, А. Мороз, Ю. Морозова
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 1216
Описание: Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) – свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовлен ...

ISBN: 978-5-98502-161-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Евгений Вишневский
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Свиньин и сыновья
Язык: Русский
Количество страниц: 464
Описание: "Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимател ...

ISBN: 978-966-14-0927-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Галич
Год выпуска: 2011
Жанр: Техническая литература
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: С этой книгой услуги автомеханика вам больше не нужны, ведь вы сможете выполнять самостоятельно все виды работ, будь то установка автосигнализации и парктроников, шумоизоляция, тонирование, герметизация и противокоррозионная защита кузова, окраска, шпаклевание или грунтование машины. Здесь собрана вся необходимая информация по грамотной эксплуатации автомобиля на газовом топливе и с авт ...

ISBN: 978-5-386-01052-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Год выпуска: 2010
Жанр: медицина и здоровье
Издательство: Рипол Классик
Язык: русский
Количество страниц: 453
Описание: Данный справочник содержит необходимые сведения по основным разделам клинической медицины, без которых работа фельдшера не может быть организована на высоком уровне. В нем дается описание различных заболеваний, методов их диагностики, лечения и профилактики. Книга написана простым и доступным языком, поэтому может быть адресована не только тем, кто имеет медицинское образование, но и тем, кого волнует собственное здоровье и ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Авторы: В.И.Пустовалов, В.М.Майборода, В.В.Камеристый
Год выпуска: 1976
Жанр: Техническая литература
Издательство: Прапор
Язык: Русский
Количество страниц: 156
Описание: В справочнике описаны конструкции основных моделей отечественных велосипедов всех типов. Изложены правила эксплуатации их и даны рекомендации по ремонту, который может выполнить сам велосипедист. Книга предназначена для широкого круга велосипедистов, а также работников велосипедных мастерских и заводов.

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Довгалевский Я.М.
Год выпуска: 1962
Жанр: Техническая литература
Издательство: Саратовское книжное издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 414
Описание: В справочнике сообщаются данные по составу, свойствам и термической обработке стали, чугуна и сплавов на основе цветных металлов. Приводятся краткие сведения по методам испытания и теплового контроля, а также по оборудованию и технике безопасности в термических цехах.

Формат: HTML
Год выпуска: 2005
Жанр: Справочник
Издательство: МедиаХауз
Язык: Русский
Описание: Сведения о бронетанковой технике и вооружении, стоявшими и стоящими на вооружении России и Советского Союза. Рассказывается о танках, самоходных установках, бронеавтомобилях и боевых машинах. Предлагаются данные по танковым двигателям и бронетанковому вооружению. В справочнике удобная навигация, несколько видов классификации (по типам техники, по назначению, по массе, и т.д.).
Доп. информация: Справочник открывается файлом index.html Раздача непостоянна (не имею технической возможности круглосуточно ...

Жанр: Справочник
Издательство: studio KorAx
Страна: RUS
Год выпуска: 2001
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Формат: HTML

Год выпуска:2008
Издательство:Glasklar
Описание: Программа содержит ВСЮ информацию об автомобилях ВСЕГО мира. Большое количество видеороликов, возможность почувствовать себя внутри или около автомобиля. Огромное количество спецификаций, таблицы сравнений, информация о наградах. Более 300 обзоров, "первых взглядов" на автомобили и более 100 концептуальных моделей. Есть возможность посмотреть данные о двигателе, о его компонентах и прочее...
Доп. информация: Прилеплен "Автокаталог 2008".

ISBN: 978-5-93037-261-8
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Андрей Кашкаров
Год выпуска: 2014
Жанр: Техническая литература
Издательство: РадиоСофт
Язык: Русский
Количество страниц: 192
Описание: В книге рассматриваются современные аккумуляторы для бытовой радиоэлектронной аппаратуры, их электрические и технические характеристики. В полном спектре справочных сведений — сверхтонкие аккумуляторы для портативной (компактной) радиоаппаратуры, водоактивируемые накопители энергии, а также мощные аккумуляторы для автомобильной и специальной техники, электростанций. Рефреном проходит тема о способах и ...

ISBN: 978-5-94275-579-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Матвеев, В. Кочетков
Год выпуска: 2011
Жанр: Профессии и ремесла
Издательство: Машиностроение
Язык: Русский
Количество страниц: 357
Иллюстрации: Черно-белые
Описание: Представлены сведения о материалах, применяемых в авиационном двигателестроении, краткие данные о физической сущности пластической деформации, основном оборудовании цехов кузнечно—штамповочного производства, используемой оснастке, нагревательных устройствах и режимах ковки и штамповки, а также контроля температур при нагреве металла. Показана роль обработки ...

ISBN: 978-5-17-065939-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Трещёв
Год выпуска: 2010
Жанр: Справочник
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 349
Описание: Семейный юридический справочник: Просто о сложном, или Как использовать закон, а не стать его жертвой. Вся наша жизнь регламентируется законом, и знать свои права и ответственность по закону - наша обязанность. Этот справочник поможет разобраться в очень непростых житейских ситуациях. Автор легко, доступно и нескучно истолковывает самые важные моменты нашей жизни: родился – пособия, материнский капитал; женился – бра ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Модестова Татьяна
Год выпуска: 2011
Жанр: Книги для школы / Биология. Экология
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Воробьёва Ирина
Продолжительность: 02:28:09
Описание: В словаре-справочнике по зоологии в алфавитном порядке представлены статьи про животных. В каждой статье сказано о том, как животное выглядит, на каких материках и в каких условиях оно живет, чем питается, как размножается, какие у него особенности поведения. Словарь-справочник поможет больше узнать про животный мир и он станет помощником при подготовке к урокам природоведения, биол ...

ISBN: 978-5-386-02655-4
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: Елена Храмова, Владимир Плисов
Год выпуска: 2011
Жанр: Медицина и здоровье
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Количество страниц: 350
Описание: Книга «Справочник медицинской сестры» включает основную информацию по вопросам сестринского дела. Авторы рассказывают историю становления сестринского дела как науки, о морально-этических качествах медицинской сестры, ее профессиональной ответственности, правах пациента с учетом современного подхода к сестринской деятельности (читатели смогут узнать, что такое сес ...

Формат: PDF, eBook (изначально электронное)
Год выпуска: 2007
Жанр: Электрика, Бытовое применение
Издательство: Популярная литература
Количество страниц: 883
Описание: Этот справочник для электриков и просто домашним мастерам, в котором Вы найдете много очень полезной информации. Данные книги раскрывают все основные проблемы, с которыми часто сталкиваетесь при работе с электричеством и электрооборудованием. Со страниц этих книг Вы узнаете правила хранения, монтажа и техническое обслуживание электрических аппаратов, трансформаторов, распределительных электрических сетей и другого. Скриншоты