22
июл
2014

Секреты рыбной кулинарии (Анатолий Ефимов) [1993, Кулинария, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]

Секреты рыбной кулинарии

ISBN: 5-282-01721-0
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Анатолий Ефимов
Год выпуска: 1993
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский
Количество страниц: 270

Описание: Эта книга — ключ к тайнам рыбной кулинарии. Она откроет вам новые гастрономические горизонты, поразит воображение, усладит даже самый изощренный вкус.
Лучшие кушанья всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов, креветок и пр. с подробным описанием их приготовления, практические рекомендации по посолу, вялению, сушке рыбы и подготовке нужного для этого инвентаря, краткая энциклопедия промысловых морских, пресноводных рыб и нерыбных продуктов моря, выверенные жизнью советы по рыбной кулинарии сделают книгу необходимой каждой хозяйке.
Высокохудожественные многокрасочные иллюстрации издания вызовут живой интерес даже далеких от кухни читателей.
Рассчитана на гурманов.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [54.0 MB]


09
сен
2014

Искусство кулинарии (Коллектив) [2004, Кулинария, DjVu, OCR без ошибок]

ISBN: 5-699-08561-0
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Коллектив
Переводчики: Е. Зайцева, О. Озерова
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 560
Описание: Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманн ...

23
ноя
2015

Полный курс кулинарии для начинающих (С. Ильичева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-79010-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: С. Ильичева (ред.)
Переводчик: Е. Ермолаева
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги
Язык: Русский
Количество страниц: 528
Описание: Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. Теперь в ваших руках все для того, чтобы готовить как шеф-повар! 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная ...

20
янв
2010

Сборник книг по кулинарии "Очень просто" [2002-2008, кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Сборник книг по кулинарии "Очень просто"
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2002-2008г
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо, Терция
Количество страниц: 64 в каждой книге
Описание: Серия книг по кулинарии "Очень просто" содержит 25 книги на самые различные темы со множеством рецептов на любой вкус и на все случаи жизни Сборник книг 1.Очень_просто_20_лучших_обедов 2.Очень_просто_36_лучших_меню_раздельного_питания 3.Очень_просто_50_правил_здорового_питания 4.Очень_просто_100__лучших__блюд_из__рыбы 5.Очень_просто_100_блюд_за_пять_минут 6.Очень_просто_100_изысканных_блюд 7.Очень_про ...

21
фев
2016

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (Алексис Сойер) [2015, Кулинария мира, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-9524-5163-6
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алексис Сойер
Переводчик: В. Левченко
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария мира
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 480
Описание: Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описани ...

11
авг
2014

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (Вильям Похлебкин) [1988, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-345-00218-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 1988
Жанр: Кулинария
Издательство: Полымя
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание: Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных. Издание адресовано широкому кругу читателей.

30
янв
2010

Постигаем искусство французской кулинарии / Mastering the Art of French Cooking ( Julia Child ) [1964, Кулинария]

ISBN: 0-375-41340-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1964
Автор: Julia Child
Жанр: Кулинария
Издательство: Alfred A. Knopf
Язык: Английский
Количество страниц: 720
Описание: “Anyone can cook in the French manner anywhere,” wrote Mesdames Beck, Bertholle, and Child, “with the right instruction.” And here is the book that, for forty years, has been teaching Americans how. Mastering the Art of French Cooking is for both seasoned cooks and beginners who love good food and long to reproduce at home the savory delights of the classic cuisine, from the historic Gallic masterpieces ...

17
июл
2013

Секреты (Даниэла Стил) [2011, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Татьяна Телегина]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Даниэла Стил
Год выпуска: 2011
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Татьяна Телегина
Продолжительность: 11:24:00
Описание: Знаменитый режиссер Мел Векслер ставит свой лучший телесериал "Манхэттен" и приглашает сниматься в нем звезд и молодых актеров. За плечами каждого из них непростая судьба, своя боль и свои радости, любовь и потери. Многое В их судьбах меняется с приходом на телевидение - кто-то находит свое счастье, кто-то решает главную проблему в своей жизни. Никогда еще не приходилось Мелу работать с актерами, у которых было бы ст ...

25
дек
2015

Секреты шефа (Гордон Рамзи) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-389-06109-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Гордон Рамзи
Переводчик: Екатерина Костина
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: КоЛибри
Язык: Русский
Количество страниц: 225
Описание: В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами. Каждый, кто любит готовить, без труда сумеет удивить гостей и порадовать близких, если воспользуется полезными советами и маленькими хитростями Г ...

30
сен
2009

Секреты хиромантии [2005, учебное пособие, JPG]

ISBN: 5-271-07536-2
Формат: JPG, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2005
Автор: Питер Уэст
Жанр: Хобби
Издательство: АСТ, Астрель
Количество страниц: 113
Описание: Ваша рука- это открытая книга, которую могут прочитать только избранные? Да совсем нет! Эта книга рассказывает о тайнах человеческих ладоней и предсказывает будущее. Для того чтобы было легко пользоваться "Секретами хиромантии", книга разделена на три части. В первой части подробно изложены основы чтения руки, рассказывается о размерах и формах рук и объясняется, как лучше изучать рисунки на ладонях. Вторая часть рассказывает о г ...

24
июл
2013

Секреты Евангелия (Алексей Григорьев) [2013, Теософия, эзотерика, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алексей Григорьев
Год выпуска: 2013
Жанр: Теософия, эзотерика
Издательство: Неформат
Язык: Русский
Количество страниц: 54
Описание: Данная брошюра является дополнением к книге «Код Апокалипсиса», в которой, подробным образом описан шифр использованный Иоанном Богословом для передачи информации о событиях «последнего времени». Аллегорическим языком Иоанн описал довольно известное современной науке явление прецессии равноденствий и с его помощью спрятал несколько дат, которые являются ключевыми для человечества. После продолжительных размышлени ...

25
авг
2013

Секреты радиомастеров (Кашкаров А.П.) [2010, Техническая литература, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-93037-185-7
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Кашкаров А.П.
Год выпуска: 2010
Жанр: Техническая литература
Издательство: РадиоСофт
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Бесценная книга! В одном практическом руководстве приведены легко выполнимые приемы ремонта электронной техники от настройки телевизионных антенн до ремонта персонального компьютера. Как устранить неисправность и оптимизировать работу? Почти у каждого настоящего хозяина имеется перечень мелких неисправностей в доме, которые необходимо устранить. Большинство из нас дожидаются удобного момента, ...

15
окт
2007

Секреты BIOS [2005, PC]

Описание: Белунцов В. «Секреты BIOS» — это книга о том, как заставить компьютер работать лучше путем тонкой на- стройки его программы базовой системы ввода-вывода. Книга рассчитана на относительно квалифициро- ванного пользователя, но ее прочтение позволит во многом разобраться и новичку. Понимание принципов работы компьютера на уровне «железа», назначение параметров программы настройки BIOS, разгон сис- темы, его нюансы и возможные последствия — все это после прочтения издания станет понятным и доступным.
Описание:Трасковский А.В. В книге представлены подробные сведения о методах повышения и ...

08
дек
2018

Секреты баскетбола (Белов С.А.) [1982, спорт, баскетбол, PDF/DjVu]

Год издания: 1982
Автор: Белов С.А. Жанр или тематика: спорт, баскетбол
Издательство:
М.: Физкультура и спорт
Серия: Твой первый старт
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 74
Описание: Автор книги, заслуженный мастер спорта, участник четырех олимпиад Сергей Белов, рассказывает ребятам о своем спортивном пути, об успехах нашей сборной, о товарищах по команде, с которыми он штурмовал олимпийские вершины. Молодые баскетболисты найдут в книге много полезных советов, как достичь спортивного мастерства Примеры страниц DjVu ...

11
дек
2011

Секреты Бильдербергского клуба (Даниэль Эстулин) [2011, триллер, аудиокнига, MP3, 64kbps, Олег Шубин]

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps
Автор: Даниэль Эстулин
Год выпуска: 2011
Жанр: триллер
Издательство: Проект СВиД
Исполнитель: Олег Шубин
Продолжительность: 08:39:00
Описание: Даниэль Эстулин посвятил пятнадцать лет расследованию деятельности Бильдербергского клуба, самого влиятельного тайного общества. В своей новой книге он раскрывает сложнейший механизм, посредством которого могущественные политики, банкиры, промышленники определяют судьбы мира и народов.

26
июл
2013

Секреты семейного счастья (Кушнир Ашер) [2005, Психология., аудиокнига, MP3, 64kbps, Кушнир Ашер]

Формат: аудиокнига, MP3, 64kbps
Автор: Кушнир Ашер
Год выпуска: 2005
Жанр: Психология.
Издательство: Толдот Йешурун
Исполнитель: Кушнир Ашер
Продолжительность: 07:14:42
Описание: Секрет семейного счастья, к сожалению, знают немногие. Эта книга представляет собой 6 лекций, посвященных проблеме семейной жизни: взаимоотношениям супругов, семейным правам и обязанностям, взаимоотношениям с родителями и т.д. пусть в вашей семье всегда царит мир и благополучие! Лекции основаны на советах Ветхого Завета (Торы) и еврейских мудрецов. Но не пугайтесь, никакой религиозной агитации. Советы по созданию сча ...