Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой (Юлия Николаева) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-98986-716-5, 978-5-17-077554-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: О. Мироненко, Т. Ивашкова
Год выпуска: 2013
Жанр: История культуры России
Издательство: АСТ, Мир энциклопедий Аванта +
Серия: Советский стиль
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почетное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей "ш ...

ISBN: 978-5-699-59289-0
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Валентино Бонтемпи
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 448
Описание: "Энциклопедия итальянской кухни" – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно при ...

ISBN: 978-5-936-79150-5, 978-1-85626-779-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Кэти Кальдези
Переводчик: А. Дорман
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо, BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 512
Описание: «Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги - «аппетитные» рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приго ...

ISBN: 3-89393-017-5, 9984-709-06-X
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вольфганг В. Райхерт, Ойген Х. Лиу
Переводчик: Инесса Иванчикова
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола 21 век
Серия: Кулинарное путешествие
Язык: Русский
Количество страниц: 206
Описание: "Гармония противоречий" – кулинарный девиз Китая, страны, которую некогда называли Поднебесной империей, так как природа там чрезвычайно разнообразна. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей
Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. ...

ISBN: 978-5-699-68713-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Юлия Высоцкая
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Язык: Русский
Количество страниц: 336
Описание: Новая книга Юлии Высоцкой – это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид, в котором Юлия "сдает явки и пароли", раскрывает кулинарные секреты – свои и своих друзей, лучших итальянских шеф-поваров. Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, идеального ризотто, идеальной пасты, идеального мороженого... Это 130 рецепто ...

Формат: аудиоспектакль, MP3, 96 Kbps
Автор: Сахарнов Святослав; Орлов Олег; Бирман Наум
Год выпуска:
Год издания: 1968-1971
Жанр: Радиоспектакль
Издательство: Старое радио
Исполнитель: Леонидов Л., Улитин Б., Трофимов Н. и др
Продолжительность: 09:22:24
Описание: Детский географический радиосериал в духе "Клуба знаменитых капитанов". Передачи выходили в 1968-1971 г.г. Авторы цикла - Святослав Владимирович Сахарнов и Олег Петрович Орлов. "Вместе с нами по морям" - цикл из 12 частей, выходил также на 6 пластинках. "Встреча в кают-кампании" - этот цикл передач - ответы на вопросы, заданные в цикл ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лагерлёф Сельма
Год выпуска: 2013
Жанр: детская литература
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Раскатова Светлана
Продолжительность: 24:56:01
Описание: Книга "Удивительное путешествие Нильса Хольгерсона с дикими гусями по Швеции" (1906-1907гг.) была задумана как учебник географии для шведских детей. Но талантливая писательница Сельма Лагерлёф сумела воплотить свой замысел в оригинальной художественной форме. Книга признана одним из классических произведений мировой детской литературы и переведена на многие языки
Доп. информация: Прочитано по изда ...

ISBN: 978-5-271-32729-2
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Владимир Познер
Год выпуска: 2011
Издательство: АСТ, Астрель
Жанр: Путешествия и география
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Что может быть лучше бокала «Шато Ла Грезетт» и книги Владимира Познера о большом путешествие с Иваном Ургантом по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах – от Парижа до провинциальных городков! Все самое интересное и вкусное о стране, которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки.Читая книгу, вы испытаете на себе то, чт ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Сельма Лагерлёф
Год выпуска: 2007
Жанр: Сказка, детская, приключения
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Валерий Захарьев
Продолжительность: 24:58:29
Описание: Сельма Лагерлеф стала первой женщиной, получившей Нобелевскую премию по литературе в 1909 году за свою повесть-сказку об удивительных приключениях мальчика Нильса, которая с тех пор остается одним из лучших сказочных произведений, любимым и детьми, и взрослыми. Удивительно, что Лагерлеф задумала свою книгу, как учебник шведской географии для первоклассников. Путешествуя со стаей диких гусей чере ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Владимир Познер
Год выпуска: 2014
Жанр: Путешествия и география
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Надежда Винокурова
Продолжительность: 06:09:20
Описание: Что может быть лучше бокала "Шато Ла Грезетт" и книги Владимира Познера о большом путешествие с Иваном Ургантом по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах - от Парижа до провинциальных городков! Все самое интересное и вкусное о стране, которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки. Слушая книгу, вы испытаете на себе ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Познер Владимир
Год выпуска: 2011
Жанр: Современная проза
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Вячеслав Шереметьев
Продолжительность: 06:32:04
Описание: Что может быть лучше бокала "Шато Ла Грезетт" и книги Владимира Познера о большом путешествие с Иваном Ургантом по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах - от Парижа до провинциальных городков! Все самое интересное и вкусное о стране, которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки. Слушая книгу, вы испытаете на себе то, что н ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Владимир Познер
Год выпуска: 2014
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Надежда Винокурова
Продолжительность: 06:08:50
Описание: Что может быть лучше бокала «Шато Ла Грезетт» и книги Владимира Познера о большом путешествии с Иваном Ургантом по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах – от Парижа до провинциальных городков! Все самое интересное и вкусное о стране, которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки. Слушая книгу, вы испытаете на себе то, чт ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Познер Владимир
Год выпуска: 2011
Жанр: Путешествия и география
Издательство: Аудиокнига
Исполнитель: Вячеслав Шереметьев
Продолжительность: 06:32:04
Описание: Что может быть лучше бокала "Шато Ла Грезетт" и книги Владимира Познера о большом путешествие с Иваном Ургантом по Франции, которую они исколесили на машинах и велосипедах - от Парижа до провинциальных городков! Все самое интересное и вкусное о стране, которая невероятно близка нам по духу. Французская кухня и вина, кино и женщины, замки и рыбацкие деревушки. Слушая книгу, вы испытаете на себе то, ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 308
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...