26
сен
2016

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (Роберт Кенгис) [1991, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

ISBN: 5-10-002851-3
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Роберт Кенгис
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 240

Описание: В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Книга предназначена для широкого круга читателей.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [5.9 MB]


01
мая
2011

Большая книга тортов и пирожных (Сучкова Е.М) [2001, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-224-02144-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Сучкова Е.М
Год выпуска: 2001
Жанр: Кулинария
Издательство: Олма-Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 209
Описание: Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, ...

05
июл
2015

Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков (Н.И. Полевицкий) [1931, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Н.И. Полевицкий
Год выпуска: 1931
Жанр: Кулинария
Издательство: Жизнь и Знание
Язык: Русский
Количество страниц: 105
Описание: Настоящая книга назначена послужить тому, чтобы научить каждого приготовлению различных квасов, медов, браги, бузы, сидра, фруктовых вод, водичек, шиповок, соков, сиропов, морсов, сбитня, шербетов, а также диэтических и полезных в лечебном отношении напитков способами, вполне осуществимыми в условиях крестьянского и колхозного хозяйств. При этом нужно заметить, что большинство из вышеназванных напитков нельзя считать абсол ...

23
авг
2015

500 видов домашнего печенья (Константин Бибиков) [1974, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]

Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Константин Бибиков
Год выпуска: 1974
Жанр: Кулинария
Издательство: Карпати
Язык: Русский
Количество страниц: 255
Описание: Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки (печенья, пирожных, коржиков, булок, пирогов, пряников, тортов, рожков), а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т. п. Книга переиздается по просьбе многочисленных читателей. Издание третье.

05
авг
2016

Бесплатных пирожных не бывает (Николай Леонов) [2007, Детектив, аудиокнига, MP3, 128kbps, Маргарита Иванова]

Формат: аудиокнига, MР3, 128kbрs
Автор: Николай Леонов
Год выпуска: 2007
Жанр: Детектив
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Маргарита Иванова
Продолжительность: 05:30:00
Описание: Находясь в отпуске, подполковник Гуров включается в расследование уголовного дела, нити которого ведут в Москву. Он выходит на мощную мафиозную корпорацию, возглавляемую крупным чиновником. Оценив таланты сыщика, глава подпольного бизнеса предлагает Гурову работать на корпорацию...
Доп. информация:
Обложка: Вася с Марса

17
сен
2011

Бесплатных пирожных не бывает (Николай Леонов) [2007, детектив, аудиокнига, MP3, 96kbps, Маргарита Иванова]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Николай Леонов
Год выпуска: 2007
Жанр: детектив
Издательство: Нигде Не Купишь
Исполнитель: Маргарита Иванова
Продолжительность: 05:31:30
Описание: Находясь в отпуске, подполковник Гуров включается в расследование уголовного дела, нити которого ведут в Москву. Он выходит на мощную мафиозную корпорацию, возглавляемую крупным чиновником. Оценив таланты сыщика, глава подпольного бизнеса предлагает Гурову работать на корпорацию...
Доп. информация: для оценки качества можно скачать небольшой фрагмент 01-0_Demo00.mp3

31
янв
2016

Николай Пирогов (Малис Юлий) [2015, Мемуары, аудиокнига, MP3, 128kbps, Олексяк Сергей]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Малис Юлий
Год выпуска: 2015
Жанр: Мемуары
Издательство: Радио Звезда Запись и обработка: zorge28
Исполнитель: Олексяк Сергей
Продолжительность: 04:47:16
Описание: Эти биографические очерки были изданы около ста лет назад в серии «Жизнь замечательных людей», осуществленной Ф. Ф. Павленковым (1839–1900). Написанные в новом для того времени жанре поэтической хроники и историко-культурного исследования, эти тексты сохраняют ценность и по сей день. Писавшиеся «для простых людей», для российской провинции, сегодня они могут быть рекомендованы отнюдь не только ...

23
дек
2018

Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола (А. Братушева) [2016, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-699-91258-2, Кулинария. Новогодняя коллекция
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: А. Братушева
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: В этой книге вы найдете более 25 видов печений и пряников, которыми можно лакомиться с чаем, угостить детей, в конце концов, украсить елку! Рассыпчатые, ароматные, хрустящие, будь то воздушное бисквитное савоярди, пряное печенье с кардамоном или черный русский пряник – эти и другие сладости только и ждут, чтобы их попробовали! Скриншоты

04
авг
2016

Приготовление натуральных вин в домашних условиях (Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)) [1991, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Е.К. Царев, Ю.А. Корнюков, Л.П. Митрофанова (сост.)
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Газета
Язык: Русский
Количество страниц: 50
Описание: В книге в популярной форме рассказывается о том, как в домашних условиях приготовить разнообразные вина из любых имеющихся фруктов и ягод, как, соблюдая несложные правила, добиться высокого качества вина. Содержание

20
ноя
2014

О сыщике Льве Гурове 07. Бесплатных пирожных не бывает (Николай Леонов) [2014, Полицейский детектив, аудиокнига, MP3, 96kbps, Маргарита Иванова]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Николай Леонов
Год выпуска: 2014
Жанр: Полицейский детектив
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Маргарита Иванова
Продолжительность: 05:48:31
Описание: Находясь в отпуске, подполковник Гуров включается в расследование уголовного дела, нити которого ведут в Москву. Он выходит на мощную мафиозную корпорацию, возглавляемую крупным чиновником. Оценив таланты сыщика, глава подпольного бизнеса предлагает Гурову работать на корпорацию…
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
М.: "ЭКСМО", 1997г.
Очищено: sky4all
Обработано: k ...

06
апр
2020

Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков (Мэри Энн Шеффер, Энни Бэрроуз) [2018, Современная проза, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-86471-793-6
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Мэри Энн Шеффер, Энни Бэрроуз
Год выпуска: 2018
Жанр: Современная проза
Издательство: Фантом Пресс
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: В послевоенном Лондоне молодая писательница Джулиет пытается найти сюжет для новой книги, но об ужасах войны писать ей решительно не хочется, прочие темы кажутся либо скучными, либо неуместными. На помощь приходит случай — в виде письма одного свиновода с острова Гернси. Оказывается, даже свинари любят почитать, и неведомый Доуси, к которому в руки попала книга, некогда прин ...

14
апр
2016

Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков (Шеффер Мэри Энн, Бэррроуз Энни) [2015, Современная литература, аудиокнига, MP3, 128kbps, Бурдина Евгения]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Шеффер Мэри Энн, Бэррроуз Энни
Год выпуска: 2015
Жанр: Современная литература
Издательство: Аудиокнига своими руками
Исполнитель: Бурдина Евгения
Продолжительность: 09:50:00
Описание: В послевоенном Лондоне молодая писательница Джулиет пытается найти сюжет для новой книги, но об ужасах войны писать ей решительно не хочется, а прочие темы кажутся либо скучными, либо неуместными. На помощь приходит случай – в виде письма одного свиновода с острова Гернси. Оказывается, даже свинари любят почитать, и неведомый Доуси, к которому в руки попала книга, некогда п ...

19
мар
2015

Домашнее пиво (Сергей Кашин) [2014, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-386-07366-4, Еще вкуснее и проще
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: "Рипол Классик". Москва
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Кто из нас не любит посидеть в кругу друзей за кружкой пива, обсуждая насущные дела? Все, что нужно, чтобы стать домашним пивоваром - это комплект несложного оборудования, баночка пивного экстракта, инструкция и 3-4 недели терпения. Чем больше терпения, тем вкуснее ваше домашнее пиво!

27
янв
2013

Домашнее виноделие (Л.И. Иванова) [1996, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Л.И. Иванова
Год выпуска: 1996
Жанр: Кулинария
Издательство: Русич - Смоленск
Язык: Русский
Количество страниц: 335
Описание: Эта книга - наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и современные рецепты, практические приемы приготовления в домашних условиях винно-водочных напитков с высокими вкусовыми качествами. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия, садоводам и огородникам, крестьянам и фермерам.

25
дек
2015

Домашнее мороженое (Настя Понедельник) [2013, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-905882-05-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Настя Понедельник
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Твоя Книга
Язык: Русский
Количество страниц: 176
Описание: Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и необычных сочетаний: фиалка и лаванда, соленая карамель, дыня с тимьяном, клубника и фисташки, земляника и розовый перец. А ещ ...

26
июл
2013

Домашнее консервирование (Составители: Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова) [2008, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-966-343-842-9, 978-966-343-920-4, 978-5-9910-0200-4, 978-5-9910-0373-5
Серия: Коллекция лучших рецептов
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Составители: Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Язык: Русский
Количество страниц: 96, цв. илл.
Описание: В помощь хозяйкам книга о домашнем консервировании. Рецепты о различных видах консервирования овощей, фруктов, грибов, ягод дополнены советами и цветными иллюстрациями. Оригинальные рецепты имеют отли ...