02
фев
2020

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни (Абдулазиз Салават) [2020, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
ISBN: 978-5-17-112540-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Абдулазиз Салават
Год выпуска: 2020
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Абдулазиз Салават — потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го года, он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с его youtube-канала.


Доп. информация: Книга содержит цветные фотографии приготовленных блюд.
Все благодарности за книгу, уходят торрент-трекеру "Рутор" и его релизеру scratches!
Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [16.6 MB]


08
авг
2016

Пельмени, вареники, манты, чебуреки, фрикадельки, зразы, беляши, пончики (Анна Быстрова (сост.)) [2011, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ІSBN: 978-5-9910-1568-4, 978-966-14-1288-9
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Анна Быстрова (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Описание: Что может быть вкуснее горячих пельменей – уральских, сибирских, узбекских, дальневосточных, китайских; мясных и вегетарианских; вареных и жареных? С этой книгой вы научитесь готовить всеми любимые вареники и галушки, ароматные чебуреки, беляши, пончики, равиоли и сытные манты, нежнейшие фрикадельки и зразы. В восторге будут даже искушенные гурманы!

19
ноя
2014

Блюда Югославской кухни (Лиляна Бисенич) [1986, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 86-313-0072-1, Библиотека "Семья и домашнее хозяйство"
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Лиляна Бисенич
Год выпуска: 1986
Жанр: Кулинария
Издательство: "Знание". Загреб
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Лиляна Бисенич, объездив почти всю Югославию, сумела собрать оригинальные рецепты народной кухни. Рецепты эти очень привлекательны, а некоторые из них впервые появились в напечатанном виде. Этим подтверждается мысль о том, что автор вышла на настоящий "источник". Особенно интересна глава "Горячие закуски и изделия из теста", где некоторые рецепты станут настоящей ...

28
фев
2016

Учимся готовить блюда русской кухни (А. Сидорова (ред.)) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-83424-2
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Сидорова (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Для начинающих
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием! Содержание

10
фев
2017

Найкращі страви української кухні / Наилучшие блюда украинской кухни (Сокол І.О. / Сокол И.А.) [2008, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-966-14-0175-3, Кулинария. Авторская кухня
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Сокол І.О. / Сокол И.А.
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб семейного досуга
Язык: Украинский
Количество страниц: 396
Описание: Эта книга - гимн украинской кухне! Причем автор не только учит читателей готовить те или другие, конечно же, наилучшие блюда украинской кухни, но и попутно повествует об истории этих кушаний и народных традициях, связанных с ними. Предложенный богатый материал, бесспорно, окажет бесценную помощь как при приготовлении каждодневной пищи, так и в подготовке ...

08
янв
2010

Кухни и ванные комнаты. Спецвыпуск "Техника для кухни 2009" [2009, Специализированный журнал, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 308
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...

07
янв
2010

Кухни и ванные комнаты. Спецвыпуск "Кухни 2009" [2009, Специализированный журнал, PDF]

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Специализированный журнал
Издательство: Издательский дом «Кухни и ванные комнаты»
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: «Кухни и ванные комнаты» — специализированный, полноцветный журнал, выходит с 1998 года. Распространяется по России и СНГ. Подписной индекс 79186. Издание, содержащее самую интересную информацию о стилях, направлениях, необычных идеях, их воплощениях и перевоплощениях кухонь и ванных комнат. Мода сегодня и завтра: кухни и ванные комнаты, бытовая техника, посуда, аксессуары, строймаркет и отделочные мате ...

29
авг
2017

Сфера Евразии. Большая игра, 1856-1907: мифы и реалии российско-британских отношений в Центральной и Восточной Азии (Сергеев Е. Ю.) [2012, Дипломатия, PDF/DjVu]

ISBN: 978-5-87317-784-4
Серия: Сфера Евразии
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Сергеев Е. Ю.
Год выпуска: 2012
Жанр: Дипломатия
Издательство: Товарищество научных изданий КМК
Язык: русский
Количество страниц: 454 Сканирование и обработка: mcach & white_colonizer
Описание: На основе широкой информационной базы, включающей ранее неизвестные или слабо изученные архивные материалы, автор предлагает новую концепцию Большой Игры, по­нимаемой им как сложный процесс взаимодействия двух наиболее могущественных импе­рий второй половины XIX в. — Британской и Р ...

25
мар
2013

Кухни & ванные комнаты. Спецвыпуск "Кухни 2013" [2013, Интерьер, дизайн, ремонт, PDF]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Издательство: ИД «КВК»
Жанр: Интерьер, дизайн, ремонт Язык : Русский
Количество страниц: 256
Описание: Спецвыпуск «Кухни 2013» информирует о тенденциях развития рынка бытовой техники и мебели для кухни, помогает потребителю правильно выбрать посуду и утварь, внимательно следит за новинками, которые появляются на рынке, и рассказывает о них на своих страницах. Издание будет полезно и для тех, кто занят перепланировкой или ремонтом своего жилья. Здесь можно найти реализованные или виртуальные дизайнерские проекты.
Доп. информация: ...

04
сен
2019

Семья и род у народов Северо-Восточной Азии (Штернберг Л.Я.) [1930, монография, история, DjVu]

Год издания: 1930
Автор: Штернберг Л.Я. Жанр или тематика: монография, история
Издательство: Издательство института народов Севера ЦИК СССР
Серия: Материалы по этнографии, том III
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 211
Описание: С целью дать читателю, интересующемуся теоретически и практически социальным строем народов крайнего Севера, нужный ему материал, Научно-исследовательская ассоциация Института народов Севера ЦИК СССР предлагает общественному вниманию сборник статей по роду, семье и брачным отношениям народностей ...

14
мая
2017

Россия забытая и неизвестная. Гражданская война в Восточной Сибири (Новиков П.А.) [2005, История, PDF/DjVu]

ISBN: 5-9524-1400-1
Серия: Россия забытая и неизвестная
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Новиков П.А.
Год выпуска: 2005
Жанр: История
Издательство: Центрполиграф
Язык: русский
Количество страниц: 457 Отсканировал и обработал: gised3192
Описание: Книга посвящена малоисследованным, но исключительно драматичным страницам истории Гражданской войны и партизанской борьбы в Восточной Сибири и Забайкальской области. Автор предпринимает совместное равнообъемное изучение белых и красных источников и впервые события Гражданской войны и крестьянского повстанческого движения рассматривает ...

31
мар
2019

Дипломатическая история русско-иранских войн и присоединения Восточной Армении к России (Балаян Б.П.) [1988, История, монография, DjVu]

Год издания: 1988
Автор: Балаян Б.П. Жанр или тематика: История, монография
Издательство: АН АрмССР (Ереван)
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 280
Описание: «Книга является многоплановым исследованием дипломатической истории двух русско-иранских войн и присоединения Восточной Армении к России как локальной международной проблемы в начале XIX в., связанной с освободительной борьбой армянского народа и колониальной политикой западных держав, пытавшихся не допустить присоединения Закавказья к России. В монографии дан критический анализ основных кон ...

19
ноя
2018

Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда (Е. Левашева (ред.)) [2012, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-69-956998-4 , Кулинария Моя кулинарная библиотечка
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда. Готовьте с удовольствием Оглавление• Е. Ененко Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда • Заправки для заготовок • Уксус салатный • Хлебный уксус • Винный уксус • Изюменный уксус • Красный пивной уксус • Уксус из яблок • Ягодный уксус • Скороспелый уксус • Малиновый уксус • Уксус ...

01
авг
2016

Энциклопедия русской и европейской кухни (Ростислав Криворогов, Виталий Алешкевич) [1996, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ІSBN: 5-900977-02-01
Формат: РDF, Отсканированные страницы
Автор: Ростислав Криворогов, Виталий Алешкевич
Год выпуска: 1996
Жанр: Кулинария
Издательство: ТАС
Язык: Русский
Количество страниц: 516
Описание: В предлагаемой читателю книге предусмотрены любые, связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи. Она будет прекрасным советчиком, когда на даче осталась только мука да банка консервов, до магазина далеко, а семья ждет завтрака. И наоборот, вы заходите в магазин и не знаете, что ...

01
июл
2017

Холодные блюда и закуски (П. Я. Григорьев) [1957, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: П. Я. Григорьев
Год выпуска: 1957
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство торговой литературы
Язык: Русский
Количество страниц: 183
Описание: В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ. Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, необходимом инвентаре и оборудовании холо ...

17
дек
2013

Блюда из говядины и свинины (Ксения Любомирова) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-386-06827-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ксения Любомирова
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Азбука праздничной кулинарии
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Рецепты из говядины и свинины популярны в любых кухнях мира. Подчеркнуть вкус мяса, как известно, помогают специи и травы. А овощи, фрукты, орехи, мёд придадут блюду свой аромат и торжественный вид. В этой книге собраны 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые, несомненно, удивят ваших близких и гостей.