Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: П. Я. Григорьев
Год выпуска: 1957
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное издательство торговой литературы
Язык: Русский
Количество страниц: 183
Описание: В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ. Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, необходимом инвентаре и оборудовании холо ...
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
18
апр
2016
апр
2016
7 дней. Готовим вкусно и просто. Первые блюда, закуски, бутерброды (Анастасия Скрипкина) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-17-094977-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анастасия Скрипкина
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Серия: Лучшие рецепты Анастасии Скрипкиной
Язык: Русский
Количество страниц: 152
Описание: Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам Анастасии.
А еще можно удивить гостей такими закусками, как буррито, тортильяс с начинкой, фаршированный лук-порей, куриный холодец и даже гнездышки "Пасхальные".
Все блюда максимально просты в исполнении и не потребуют от вас высоких кулинарных навыков. Тем более все рецепты – в пошаговых фотографиях. Ошибиться просто невозможно!
01
июл
2017
июл
2017
Холодные блюда и закуски (П. Я. Григорьев) [1957, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
12
янв
2011
янв
2011
Просто. Вкусно № 7 [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД «BauerMedia»
Язык: Русский
Количество страниц: 97
Описание: Журнал для тех, кто любит вкусно готовить! В этом журнале много разных «вкусностей»: и гастрономические путешествия, и блюда для малоежек, и кулинарная школа, и рецепты знаменитых шеф–поваров. На каждой странице — свой сюрприз: где–то изюминка, где–то перчик чили. Если вы не боитесь придумывать что–то новое, давайте вместе пробовать все эти оригинальные рецепты. Будем готовить с удовольствием, ведь без вкусного обеда счастья нет! Доп. информация ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД «BauerMedia»
Язык: Русский
Количество страниц: 97
Описание: Журнал для тех, кто любит вкусно готовить! В этом журнале много разных «вкусностей»: и гастрономические путешествия, и блюда для малоежек, и кулинарная школа, и рецепты знаменитых шеф–поваров. На каждой странице — свой сюрприз: где–то изюминка, где–то перчик чили. Если вы не боитесь придумывать что–то новое, давайте вместе пробовать все эти оригинальные рецепты. Будем готовить с удовольствием, ведь без вкусного обеда счастья нет! Доп. информация ...
29
дек
2015
дек
2015
Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка (Е. Левашева (ред.)) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-699-76240-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, бол ...
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Чтобы главный зимний волшебник не обошел ваш дом стороной, и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или "счастливой", достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, бол ...
03
фев
2013
фев
2013
Вкусно и просто №1. Вкуснятина из картошки (январь) [2013, Кулинария, DjVu]
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 34 (двойные)
Описание: Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет правильно питаться, кто любит баловать себя и родных чем-то полезным и аппетитным, поэтому в каждом номере много интересных идей, вкусных рецептов, нужные советы и интересные кулинарные путешествия. Любое застолье едва ли обходится без блюд, в состав которых входит картофель. Зачастую, он даже используется и как самостоятельное блюдо. Авторы этого впуска предлагают вашему вниманию ...
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 34 (двойные)
Описание: Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет правильно питаться, кто любит баловать себя и родных чем-то полезным и аппетитным, поэтому в каждом номере много интересных идей, вкусных рецептов, нужные советы и интересные кулинарные путешествия. Любое застолье едва ли обходится без блюд, в состав которых входит картофель. Зачастую, он даже используется и как самостоятельное блюдо. Авторы этого впуска предлагают вашему вниманию ...
23
фев
2013
фев
2013
Вкусно и просто. Спецвыпуск № 1. Постимся со вкусом (февраль) [2013, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Ист-Лайнс"
Язык: Русский
Количество страниц: 35 (двойные)
Описание: Спецвыпуск журнала Вкусно и просто. В номере множество вкусных рецептов простых в приготовлении. Также в журнале есть статьи на кухонные темы, которые будут полезны хозяйкам.
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Ист-Лайнс"
Язык: Русский
Количество страниц: 35 (двойные)
Описание: Спецвыпуск журнала Вкусно и просто. В номере множество вкусных рецептов простых в приготовлении. Также в журнале есть статьи на кухонные темы, которые будут полезны хозяйкам.
08
дек
2014
дек
2014
Золотая коллекция рецептов №139/С. Готовим и украшаем блюда к Новому году (декабрь 2014) [2014, Кулинария, PDF]
Золотая коллекция рецептов №139/С. Готовим и украшаем блюда к Новому году (декабрь 2014)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛ Булатов А. А.
Язык: Русский
Количество страниц: 36/двойные
Описание: Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Готовим и украшаем блюда к Новому году. Тирамису, индейка "Праздник на носу", жареная утка с соусом из вишни и портвейна, салат острый из тыквы. Всего в номере - около семидесяти рецептов, которые помогут удивить своих родных и близки ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: ФЛ Булатов А. А.
Язык: Русский
Количество страниц: 36/двойные
Описание: Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Готовим и украшаем блюда к Новому году. Тирамису, индейка "Праздник на носу", жареная утка с соусом из вишни и портвейна, салат острый из тыквы. Всего в номере - около семидесяти рецептов, которые помогут удивить своих родных и близки ...
25
фев
2010
фев
2010
Вкусно и просто.Ужин для двоих.Спецвыпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей" [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Если вы хотите устроить романтический ужин, но не знаете что подать на стол, то эта книга специально для Вас. В ней собраны лучшие рецепты красивых и легких в приготовлении блюд - от супов и бульонов до экзотических салатов, от пирожных до мороженого и коктейлей.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf ...
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО "Газетный мир"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 34
Описание: Если вы хотите устроить романтический ужин, но не знаете что подать на стол, то эта книга специально для Вас. В ней собраны лучшие рецепты красивых и легких в приготовлении блюд - от супов и бульонов до экзотических салатов, от пирожных до мороженого и коктейлей.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf ...
13
июн
2014
июн
2014
Готовим блюда на пару (Инна Лукьяненко (сост.)) [2011, Кулинария, PDF, DjVu, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-5-9910-1485-4, 978-966-14-1185-1
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Инна Лукьяненко (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Эта книга — настоящий подарок для ценителей натуральной пищи, сохраняющей естественный вкус, цвет и форму! Все, кто ценит свое время и заботится о своем здоровье, но не в ущерб вкусовым предпочтениям, найдут в этом великолепном сборнике рецептов что-нибудь для себя. Салаты и закуски Супы, бульоны, борщи Блюда из мяса, рыбы и овощей Десерты и соусы Таблицы калор ...
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Инна Лукьяненко (сост.)
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Эта книга — настоящий подарок для ценителей натуральной пищи, сохраняющей естественный вкус, цвет и форму! Все, кто ценит свое время и заботится о своем здоровье, но не в ущерб вкусовым предпочтениям, найдут в этом великолепном сборнике рецептов что-нибудь для себя. Салаты и закуски Супы, бульоны, борщи Блюда из мяса, рыбы и овощей Десерты и соусы Таблицы калор ...
27
ноя
2015
ноя
2015
Мультиварка. Готовим два блюда сразу (Марина Ярославцева, Анна Гидаспова) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-500057-067-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Марина Ярославцева, Анна Гидаспова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 248
Описание: Мультиварка – незаменимая помощница на кухне! Этот прибор избавляет хозяйку от лишних хлопот, позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий – достаточно лишь поместить продукты в чашу и включить нужный режим. Сварить макароны, сделать заготовки на зиму или приготовить домашний йогурт – мультиварка «умеет» практически все. Эта книга – сборник авторских ре ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Марина Ярославцева, Анна Гидаспова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 248
Описание: Мультиварка – незаменимая помощница на кухне! Этот прибор избавляет хозяйку от лишних хлопот, позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий – достаточно лишь поместить продукты в чашу и включить нужный режим. Сварить макароны, сделать заготовки на зиму или приготовить домашний йогурт – мультиварка «умеет» практически все. Эта книга – сборник авторских ре ...
20
авг
2014
авг
2014
120 дней Содома (первые 6 дней) (Маркиз де Сад) [2014, Зарубежная классика, эротика, аудиокнига, MP3, 80 kbps, Дмитрий Негодяев]
Формат: аудиокнига, MP3, 80 kbps
Автор: Маркиз де Сад
Год выпуска: 2014
Жанр: Зарубежная классика, эротика
Издательство: АРДИС
Исполнитель: Дмитрий Негодяев
Продолжительность: 05:20:55
Описание: Слово садизм обязано своим происхождением французскому писателю маркизу де Саду. Донасьен Альфонс Франсуа де Сад взялся за перо, находясь в тюрьме, где он провёл в общей сложности около тридцати лет по обвинениям, в том числе и в сексуальных преступлениях. По иронии судьбы во время Великой французской революции «первого садиста» в очередной раз отправили в тюрьму из-за его человеколюбия. Будучи присяжн ...
Автор: Маркиз де Сад
Год выпуска: 2014
Жанр: Зарубежная классика, эротика
Издательство: АРДИС
Исполнитель: Дмитрий Негодяев
Продолжительность: 05:20:55
Описание: Слово садизм обязано своим происхождением французскому писателю маркизу де Саду. Донасьен Альфонс Франсуа де Сад взялся за перо, находясь в тюрьме, где он провёл в общей сложности около тридцати лет по обвинениям, в том числе и в сексуальных преступлениях. По иронии судьбы во время Великой французской революции «первого садиста» в очередной раз отправили в тюрьму из-за его человеколюбия. Будучи присяжн ...
11
окт
2010
окт
2010
Просто вкусно №5 (сентябрь-октябрь) [2010, кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД «BauerMedia»
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Готовьте с нами вкуснее и проще! Журнал предлагает превратить процесс готовки из рутинного в приятный, разнообразить ежедневное меню, удивить домашних и друзей! "Просто вкусно" предлагает кулинарные практикумы и идеи на каждый день. Журнал советует, где купить, как сервировать стол и как создать атмосферу праздника. "Просто Вкусно" - простые рецепты для вкусной жизни!
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать прогр ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ИД «BauerMedia»
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Готовьте с нами вкуснее и проще! Журнал предлагает превратить процесс готовки из рутинного в приятный, разнообразить ежедневное меню, удивить домашних и друзей! "Просто вкусно" предлагает кулинарные практикумы и идеи на каждый день. Журнал советует, где купить, как сервировать стол и как создать атмосферу праздника. "Просто Вкусно" - простые рецепты для вкусной жизни!
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать прогр ...
03
ноя
2010
ноя
2010
Просто. Вкусно № 6 [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: "ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 98
Описание: Журнал для тех, кто любит вкусно готовить! В этом журнале много разных «вкусностей»: и гастрономические путешествия, и блюда для малоежек, и кулинарная школа, и рецепты знаменитых шеф–поваров. На каждой странице — свой сюрприз: где–то изюминка, где–то перчик чили. Если вы не боитесь придумывать что–то новое, давайте вместе пробовать все эти оригинальные рецепты. Будем готовить с удовольствием, ведь ...
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: "ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 98
Описание: Журнал для тех, кто любит вкусно готовить! В этом журнале много разных «вкусностей»: и гастрономические путешествия, и блюда для малоежек, и кулинарная школа, и рецепты знаменитых шеф–поваров. На каждой странице — свой сюрприз: где–то изюминка, где–то перчик чили. Если вы не боитесь придумывать что–то новое, давайте вместе пробовать все эти оригинальные рецепты. Будем готовить с удовольствием, ведь ...
18
янв
2010
янв
2010
Просто Вкусно №1 (январь-февраль 2010) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF,отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: Коммандитское товарищество OOO "Бауэр СНГ и компания"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 97
Описание: Специальный выпуск журнала "Планета женщины". Вкусно, просто и полезно! Готовьте на здоровье! Самые лучшие рецепты и самые аппетитные фотографии. Кулинарная школа и декоративные идеи в каждом номере. Зимние радости. Открытые пироги, супчики, мясо, выпечка, десерты. Хмурым утром положите себе на терелку кусочек солнца - пирог с сочным апельсином.
Доп. информация: Для просмотра ...
Год выпуска: 2009
Автор: Коллектив авторов
Издатель: Коммандитское товарищество OOO "Бауэр СНГ и компания"
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 97
Описание: Специальный выпуск журнала "Планета женщины". Вкусно, просто и полезно! Готовьте на здоровье! Самые лучшие рецепты и самые аппетитные фотографии. Кулинарная школа и декоративные идеи в каждом номере. Зимние радости. Открытые пироги, супчики, мясо, выпечка, десерты. Хмурым утром положите себе на терелку кусочек солнца - пирог с сочным апельсином.
Доп. информация: Для просмотра ...
05
ноя
2018
ноя
2018
70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто (Анна Бенке) [2018, Кулинария, PDF, RTF]
ISBN: 9785449041036
Формат: PDF, RTF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Автор: Анна Бенке
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Количество страниц: 74
Описание: В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеб без глютена на все случаи жизни — для подачи к закускам, первым и вторым блюдам, чаю и кофе. Если вы соблюдаете безглютеновую диету и не план ...
Формат: PDF, RTF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Автор: Анна Бенке
Год выпуска: 2018
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Количество страниц: 74
Описание: В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеб без глютена на все случаи жизни — для подачи к закускам, первым и вторым блюдам, чаю и кофе. Если вы соблюдаете безглютеновую диету и не план ...
18
апр
2013
апр
2013
Вязание модно и просто № 7 (апрель) [2013, Вязание, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Вязание
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 19
Описание: В журнале по вязанию спицами и крючком представлены женские модели от российских и финских дизайнеров. Жакеты, пуловеры, топ, туника, пончо - с акцентом на яркие детали и цветовые весенние оттенки.
Год выпуска: 2013
Жанр: Вязание
Издательство: Газетный мир
Язык: Русский
Количество страниц: 19
Описание: В журнале по вязанию спицами и крючком представлены женские модели от российских и финских дизайнеров. Жакеты, пуловеры, топ, туника, пончо - с акцентом на яркие детали и цветовые весенние оттенки.