18
июл
2016

Традиции русской трапезы (Ольга Фомина) [2008, История культуры России, культурология, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Традиции русской трапезы

ІSBN: 978-5-89164-199-0
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Ольга Фомина
Год выпуска: 2008
Жанр: История культуры России, культурология
Издательство: Интербук-бизнес
Язык: Русский
Количество страниц: 120

Описание: На Руси издревле ни одно сколько-нибудь значительное событие не обходилось без обильной трапезы и веселого застолья. О знаменитом русском гостеприимстве и хлебосольстве по всему миру ходили рассказы, вызывавшие живой интерес, а порой изумление. В самом деле, русские умели веселиться и гулять с размахом, не отказывая себе ни в еде, ни в питье. Эта традиция наших предков во многом сохранилась до нынешних времен.

Листая страницы этого издания, читатель станет гостем на царском пиру, званом обеде или дружеской трапезе. Перед его глазами пройдет вереница традиционных блюд, приготовленных по старинным рецептам, воспетых яркими, колоритными стихами. Автор настолько точно и красочно передает атмосферу, царящую за русским столом, что вам непременно захочется стать участником настоящего русского застолья.

Несомненным украшением книги являются репродукции картин русских художников и выдержки из произведений русской классической литературы, мемуаров, исторических анекдотов и исследований специалистов.

Великолепное качество полиграфического исполнения, эффектный, в традиционно русском стиле дизайн, делают это издание прекрасным подарком, предназначенным для самого широкого круга читателей.


Книги / Книги / Историческая литература
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [10.1 MB]


16
июн
2012

Княжеские трапезы / Les Soupers du Prince (Фредерик Дар под псевдонимом Сан-Антонио) [1995, Детектив, FB2, OCR без ошибок]

ISBN: 5-7020-0896-0
Формат: FB2, OCR без ошибок
Автор: Фредерик Дар под псевдонимом Сан-Антонио
Год выпуска: 1995
Издательство: Новости
Жанр: Детектив
Язык: Русский
Количество страниц: 400
Описание: Про прихоти судьбы добрый, симпатичный Эдуар, мошенник средней руки, промышляющий в Париже перепродажей автомобилей, становится наследным князем Черногории. Он поселяется в родовом замке в Швейцарии, ведет жизнь на широкую ногу: костюмы от лучших портных, изысканные трапезы, череда роскошных приемов, легко соблазняемые девушки и… разорение. Замок продан за долги, а Эдуар едва не умирает от ран, на ...

16
дек
2015

Кулинарные традиции мира (Елена Ананьева (ред.)) [2003, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-94623-028-X
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Ананьева (ред.)
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Аванта+
Серия: Современная энциклопедия "Аванта+"
Язык: Русский
Количество страниц: 432
Описание: Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические совет ...

20
янв
2016

Секреты домашних заготовок. Русские традиции (Алена Григорьева (сост.)) [2008, Консервирование и хранение продуктов, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-7793-1418-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алена Григорьева (сост.)
Год выпуска: 2008
Жанр: Консервирование и хранение продуктов
Издательство: Белый город
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Эта книга не просто сборник традиционных рецептов, рассказывающих о различных способах заготовки продуктов. Перед вами полноценное, не имеющее аналогов, великолепное издание, раскрывающее все секреты консервирования, а также позволяющее заглянуть в далекое прошлое и узнать, как запасали продукты на зиму наши прабабушки. Настоящим украшением книги является замеч ...

21
авг
2016

Путь чая. Секреты древней традиции (Лам Кам Чуэн) [2007, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-8183-1239-2, 1-85675-143-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Лам Кам Чуэн
Переводчик: Клара Савельева
Год выпуска: 2007
Жанр: Кулинария
Издательство: ФАИР
Язык: Русский
Количество страниц: 144
Описание: Чай — самый популярный напиток в мире. Мастер Лам возрождает предания об этом древнем и прославленном напитке, рассказывает, кто открыл чай, как разные сорта чая получили названия, как чайная культура распространилась по всему миру, объясняет сложные процессы культивирования различных видов чайного растения и подготовки листьев к завариванию. Мастер Лам шаг за шагом про ...

01
сен
2019

Антропологические традиции: стили, стереотипы, парадигмы (Елфимов А.Л. (ред.-сост.)) [2012, сборник, социальная антропология, DjVu]

Год издания: 2012
Автор: Елфимов А.Л. (ред.-сост.) Жанр или тематика: сборник, социальная антропология
Издательство:
М.: Новое литературное обозрение ISBN: 978-5-4448-0018-8
Серия: Научная библиотека, вып. CXIV
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 208
Описание: Что такое «антропология» как исследовательская дисциплина и как специфическая сфера интеллектуальной деятельности? Парадокс ее развития таков, что нет двух стран, в которых ответ на этот вопрос прозвучал бы одинаково. И тем не менее это единая область знания с уста ...

14
окт
2015

Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды (Лидия Ляховская) [2012, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-54712-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Лидия Ляховская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 304
Описание: Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие ее важнейшие направления и посвященные: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями ...

18
окт
2015

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов) [2015, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-78517-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни пост ...

17
ноя
2018

Российские Пропилеи. Избранное. Эпические и обрядовые традиции (Александр Веселовский) [2013, сборник, литературоведение, фольклористика, PDF/DjVu]

ISBN: 978-5-8243-1833-3
Серия: Российские Пропилеи
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Александр Веселовский
Год выпуска: 2013
Жанр: сборник, литературоведение, фольклористика
Издательство: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН)
Язык: Русский
Количество страниц: 639
Описание: В книге Александра Веселовского. "Избранное: Эпические и обрядовые традиции" мы продолжаем публикацию фольклористических трудов академика А.Н.Веселовского, начало которой было положено томом "Избранное: Традиционная духовная культура" (Серия: "Российские Пропилеи" ...

10
июн
2016

Пасхальные блюда православной кухни. История, традиции, рецепты (Олег Ольхов) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-699-85407-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Олег Ольхов
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни. Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или ...

04
июн
2017

Древняя Иберия в античной традиции и археологии (Л.М.Коротких) [2002, Древний мир. Античность, DjVu]

ISBN: 5-7455-1293-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Л.М.Коротких
Год выпуска: 2002
Жанр: Древний мир. Античность
Издательство: Издательство Воронежского государственного университета
Язык: русский
Количество страниц: 311
Описание: Центральным сюжетом работы является исследование происхождения иберийской культуры. Анализ под новым углом зрения данных античной исторической традиции и материалов, добываемых археологией, дает возможность детально изучить формирование экономики, социальной структуры, политической организации иберов, реконструировать ряд иде ...

26
дек
2018

Традиции и обновление в правовой сфере : вопросы теории (от познания к постижению права) (Оборотов Юрий ) [2002, правоведение, юриспруденция , PDF/DjVu]

Год издания: 2002
Автор: Оборотов Юрий Жанр или тематика: правоведение, юриспруденция
Издательство:
Одесса: Юридична література ISBN: 966-8104-03-Х
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 280
Описание: Монография посвящена теоретическим проблемам сохранения, развития и использования правового наследия, его состояния в эпоху модерна, при процессах глобализации и активного диалога правовых культур. Критически оценивается европоцентристский подход к праву, отмечается подмена правами человека и правовым государством самой ид ...

28
ноя
2017

На распутье Средневековья. Языческие традиции в русском простонародном быту (конец XV-XVI вв.) (Грузнова Е.) [2013, История, Этнография, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-288-05324-5
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Грузнова Елена
Год выпуска: 2013
Жанр: История, Этнография
Издательство: СПбГУ
Язык: Русский
Количество страниц: 312
Описание: Книга посвящена малоизученному периоду в истории язычества на территории Восточной Европы. Рассматривается место языческих традиций в жизни низших слоев русского общества в конце XV-XVI вв., тенденции их развития в условиях становления идеологии православной монархии и роль в дальнейшем формировании народного мировоззрения и быта. Особое внимание уделено исследованию объектов поклонения просто ...

30
апр
2020

Традиции образования и воспитания в Европе XI XVII веков (Ревякина Н.В. (отв. ред.)) [1995, Сборник статей и материалов, PDF]

Год издания: 1995
Автор: Ревякина Н.В. (отв. ред.) Жанр или тематика: Сборник статей и материалов
Издательство: Ивановский государственный университет ISBN: 5-230-01726-0
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 209
Описание: Публикуются статьи по истории образования и воспитания в Европе в период средних веков и начала новою времени. Исследуются особенности процесса образования в Византии и у южных славян, а также влияние византийской культуры на западноевропейскую; взаимодействие гуманистической ...

01
авг
2016

Готовим по-русски. В будни и праздники. Лучшие рецепты. Наши традиции (Е. Левашева (ред.)) [2016, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ІSBN: 978-5-699-86234-4
Формат: РDF, еBооk (изначально компьютерное)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Год выпуска: 2016
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Книга - почтой
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Русские блюда – это самое вкусное, что есть на свете. Что бы мы ни пробовали из иностранных кухонь, мы всегда сравниваем их с русскими блюдами и отдаем предпочтение последним. Русские блюда и просты, и сытны, и ужасно аппетитно выглядят. Конечно же, мы говорим о тех самых пирожках, блинах, куличах, разносолах, роскошных щах и супах, желейных закусках и мясных и рыбны ...

09
янв
2019

Рождение римской цензуры: Исследование античной традиции в области истории гражданского управления Древнего Рима (Мельничук Я.В.) [2010, история, DjVu]

Год издания: 2010
Автор: Мельничук Я.В. Жанр или тематика: монография, история
Издательство:
М.: РГГУ ISBN: 978-5-7281-1156-6
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 368
Описание: Анализируется процесс формирования и функционирования на начальном этапе (царская эпоха и ранняя Римская республика) одной из важнейших должностей (магистратур) в гражданской сфере Рима — цензуры. Источниковый материал изучен с применением методов историзма, терминологического и юридического анализа. Значительное место уделено предпосылкам учрежден ...