07
ноя
2014

Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (Дмитрий Денисов, Сергей Цыро) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

ISBN: 978-5-98176-095-2
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов, Сергей Цыро
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Библия бариста. Новые технологии вкуса
Язык: Русский
Количество страниц: 176

Описание:
    Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [121.9 MB]


19
дек
2014

Курс итальянской кухни. Техника. Мастер-классы. Ингредиенты. Традиционные рецепты (Кэти Кальдези) [2011, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-936-79150-5, 978-1-85626-779-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Кэти Кальдези
Переводчик: А. Дорман
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо, BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 512
Описание: «Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги - «аппетитные» рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приго ...

28
фев
2010

Рецепты для девичника. Специальный выпуск газеты «Лучшие рецепты наших читателей» №4/2010[2010, Кулинария, PDF]

Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: ЗАО Издательство «Газетный мир»
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 18(двойных)
Описание: В номере собраны рецепты блюд, которые можно приготовить для любого праздничного обеда, а особенно они подойдут для компании дам, которые хотели бы провести время за разговорами и за прекрасно накрытым столом, полным вкусной и здоровой пищей.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf ...

05
фев
2009

История 5 -11 классы [2006, История]

Формат: аудиокнига, MP3, 320kbps
Год выпуска: 2006
Автор: Сеть творческих учителей
Исполнитель: Media
Жанр: история
Издательство: ИДДК
Продолжительность: Bремя звучания: 6 ч 33 мин /+ 5 ч 59 мин /+ 5 ч 40 мин /+ 5 ч 26 мин /+ 5 ч 20 мин /+ 6 ч 19 мин /+ 5 ч 39 мин
Описание:
Содержание:: - "История России. 5-8 класс" - "История Средних веков. 6 класс" - "Новая история. 7 класс" - "История. 8 класс" - "История. 9 класс" - "История. 10 класс" - "История. 11 класс" Доп. информация- "История России. 5-8 класс" На данном диске представлен материал для изучения русской истории в 5-8 классах. 30 тем ...

22
фев
2011

Украинская литература 5-6 классы (Коллектив авторов)[2005, учебник, Mp3+txt+jpg]

Год выпуска: 2005
Жанр: Учебник
Издательство: Хоббидиск Формат аудио : 112-128kb/s MP3
Продолжительность: 15:00:00
Описание: Прекрасный помощник для тех кто больше любит учить уроки слушая, а не читая. Все произведения программы 5-6 класса. А также биографии писателей и поэтов.

04
фев
2016

Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара (Анастасия Савитская) [2012, Кулинария, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-459-01229-3
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Анастасия Савитская
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Питер
Серия: Мини Cook
Язык: Русский
Количество страниц: 64
Описание: Вы – сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из "нездоровых" продуктов? Боитесь, что больше не сможете позволить себе тортик или пирожное? И совершенно напрасно! Анастасия Савитская – кулинар со стаж ...

13
дек
2015

Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли (Валентина Шабанова) [2012, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-4346-0017-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Валентина Шабанова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Язык: Русский
Количество страниц: 96
Описание: Вот и пришла настоящая зима. Станем мы радоваться легкому морозцу или зябко кутаться во все теплое при сильном понижении температуры, все равно, придя домой, захочется выпить чего-то горяченького, а может быть, и слегка горячительного. Что это будет: чай, глинтвейн, кофе, коктейль, пунш, грог, а возможно, абсолютно оригинальный и эксклюзивный рецепт – зависит от вашего выбора. Данная книжка поможет вам сор ...

01
окт
2010

Математика. Контрольные работы 1-4 классы (Волкова С.И.) [2009, Пособие для учителей, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-09-020629-7
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Пособие для учителей
Издательство: Просвещение
Язык: русский
Количество страниц: 80
Описание: Пособие для учителя "Математика. Контрольные работы. 1-4 классы" - содержит систему письменных тематических и итоговых контрольных работ по четвертям, годам обучения и за курс начальной школы; - разработано в полном соответствии с логикой изложения материала в учебниках по математике для начальной школы авт. М. И. Моро и др. (комплект "Школа России"); - включает систему качественного анализа каждой контрольной раб ...

29
янв
2010

Приготовь №1/2010.Коктейли и закуски для вечеринки[2010, Кулинария, DjVu]

Формат: DjVu, отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Автор: Коллектив авторов
Издатель: Ирина Тришина(ЗАО "КРЕАТИВ МЕДИА")
Жанр: Кулинария
Язык интерфейса: Русский
Количество страниц: 50
Описание: Журнал "Приготовь" приложение к журналу "Женские секреты". Отличный красивый и интересный кулинарный журнал с пошаговыми фото приготовления каждого блюда.
Тема номера: коктейли и закуски для вечеринки. Вы решили собрать старых друзей на домашнюю вечерину, тогда возьмите на вооружение принцип "Все гениальное просто!". Организуйте стол-фуршет.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуетс ...

30
сен
2009

Синицын А. И - Справочник школьника. Математика 5-11 классы [2006, Справочник]

Год выпуска: 2006
Жанр: Справочник
Разработчик: иницын А. И
Издательство: Новый диск
Язык интерфейса: русский
Платформа: PC
Системные требования: • Операционная система Microsoft® Windows® 2000/XP • Процессор Pentium® II 200 МГц • 32 МБ оперативной памяти • Разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит
Описание: В справочник по математике для 5-11 классов вошли основные определения, понятия и правила, систематезированные в соотвествии с порядком их изучения в рамках школьной программы.•Все определения, понятия и правила по математике, изучаемые в 5–11 классах •Изучение теоретического матер ...

08
фев
2011

Математика с улыбкой (Рабочие тетради по математике 1-2 классы) (Беденко М.В.) [2004-2007, учебная литература, DjVu, Отс

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2004-2007
Жанр: учебная литература
Издательство: Академия развития
Язык: Русский
Количество страниц: 4Х30
Описание: «Математика с улыбкой» — это серия небольших сборников задач и рабочих тетрадей для отработки вычислительных навыков в начальной школе (с названиями этих пособий можно познакомиться на последней странице обложки). В этой раздаче 4 тетради: 1. Простые задачи на сложение и вычитание 2. Сложение и вычитание чисел в пределах 20 3. Сложение и вычитание в пределах 100 4. Сложение и вычитание в пределах 100 с переходом через десяток ...

30
апр
2009

Кофе (мультимедийная Энциклопедия)

Формат: eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 2008
Жанр: Cправочник
Издательство: ООО ИД «Равновесие»
Описание: Энциклопедия будет полезна всем ценителям кофе. В ней вы найдете много интересного, начиная от истории открытия кофе и заканчивая самыми разно образными рецептами. Мультимедийная энциклопедия состоит из разделов: «История кофе», «Виды и сорта кофе», «Приготовление кофе», «Кофейный этикет», «Десерты к кофе». - классические способы приготовления кофе - оригинальные рецепты кофейных напитков - вкусные десерты - тонкости кофейного этикета - подробно о сортах и видах кофе - возм ...

07
мар
2014

Торговец кофе (Лисс Дэвид) [2013, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Вячеслав Герасимов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Лисс Дэвид
Год выпуска: 2013
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Вячеслав Герасимов
Продолжительность: 13:49:37
Описание: Впервые на русском — новый роман автора уже полюбившихся российскому читателю интеллектуальных бестселлеров "Заговор бумаг" и "Ярмарка коррупции". Однако "Торговец кофе" повествует не о лондонских приключениях Бенджамина Уивера, но об амстердамских — его деда. Мигель Лиенсо — преуспевающий купец и биржевой деятель. Вернее, был преуспевающим, пока не ввязался в разорившую его авантюру с бразильским сахаром. Теперь он ...

09
фев
2017

30 способов приготовления кофе (Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова) [2017, Кулинария, аудиокнига, MP3, 96kbps, Станислав Федосов]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Александр Бузмаков; Ирина Васильчикова
Год выпуска: 2017
Жанр: Кулинария
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Станислав Федосов
Продолжительность: 00:54:57
Описание: Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
М.: "Астрель"; "Кладезь", 2012г.
Обработано: knigofil
Очищено: knigofil
Обложка: Вася с Марса

05
сен
2014

Профессиональный кофе. Библия бариста (Дмитрий Денисов) [2004, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-98176-014-1
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Дмитрий Денисов
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Данная книга будет полезна: начина ...

06
сен
2016

Кофе. Торжество многообразия. 2-е издание (Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 978-5-904799-19-9, 88-8190-140-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди
Переводчик: Илья Савинов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Волант
Серия: Мировая энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально пр ...