Атомы у нас дома. Удивительная наука за повседневными вещами (Вудфорд Крис) [2017, Научно-популярная литература, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Информация от издательства
Введение
Глава 1. Прочные основания
Надежен, как дом?
Насколько напряженно трудятся здания?
Почему дома не уходят под землю?
Откуда появляются эти силы?
Как уравниваются различные силы?
Глава 2. Вверх и вниз по лестнице
Взвесимся
Что же такое энергия?
Что такое энергия?
Стоимость энергии
Откуда берется и куда девается энергия?
Почему нам больно?
Вверх и вниз по лестнице в вашем доме
Глава 3. Супергерои
Человеческая машина
Почему мы верим в рычаги?
Немного о колесе
Как колесо уменьшает трение
Работа с мостками
Как работают настоящие инструменты
Глава 4. Красота велосипедов
Велосипеды и колеса
Велосипеды – это рычаги
Велосипеды и зубчатая передача
Только без обмана!
Почему ездить на велосипеде так трудно?
Энергетический кризис?
Глава 5. Сумасшествие вокруг машин
Что же хорошего в машинах?
А что же в машинах плохого?
Лучше, чем бензин?
Наше электрическое будущее?
Как будет выглядеть идеальная машина?
Глава 6. Липкое дело
Почему вещи прилипают друг к другу?
Постоянное склеивание
Временное приклеивание
Скольжение
Глава 7. Внутренняя история
«Лего» жизни
Откуда мы знаем об атомах?
Что делает вещества такими разными?
Глава 8. Это удивительное стекло
Сваренный песчаный пляж
Почему окна разбиваются вдребезги?
Почему стекло такое тяжелое?
Почему мы можем видеть сквозь стекло?
Умное стекло
То видно, то нет
Глава 9. Продавленные диваны, скрипящие полы
Потеря эластичности
Пластичность или упругость?
Через край
Излом материалов
Скрип
Износ и выгорание
Ржавчина и гниение
Глава 10. Как прекрасен этот свет
Что такое свет?
Невидимый свет
Любой свет – это электричество
Почему мы не можем видеть свет?
Почему дома становятся такими светлыми и яркими?
Глава 11. Радио «Туфта»
Свет всегда был прав
Судьба радио
Как на самом деле работает радио?
Зеркала в космосе
Зачем использовать именно радиоволны?
Божественная скорость света
Глава 12. Цифровая жизнь
Польза от цифр
Законы машин
Аналоговая эпоха
Чем же хороша цифра?
Цифровые дилеммы
Глава 13. Из жары в холод
Непреложные законы
Горячие изнутри
Жизнь по закону
Сколько тепла способен удержать дом зимой?
Согреваемся
Охлаждаемся
Охлаждение и отопление
Трюки с теплом
Глава 14. Километры еды
Пища и топливо
Считаем калории
Жирная или постная пища?
Слишком много кулинаров?
Наука и кулинария
Глава 15. Как всё в мире перемешано
Как не дать дому запылиться
Как заставить турбулентные потоки работать у вас дома
Как избежать помешивания чая
Опыты с блендерами
Вместе с потоком
Важность жидкостей в нашей жизни
Глава 16. Вода, кругом вода
Почему мы любим воду?
Согревающая вода
Вода в движении
Туалетные советы
Ванна или душ?
Глава 17. Игры в пятнашки
Что такое грязь и почему это проблема?
Устраняем грязь с помощью мыла и моющих средств
Как после стирки вещи становятся чистыми
Сушка одежды и наука
К более чистому будущему?
Глава 18. Как одеваться, чтобы произвести впечатление
Обеспечиваем себя теплом
Как оставаться сухим
Как носить одежду долго
Что еще почитать
Благодарности
Об авторе
Примечания