14
дек
2019

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным (Павловская Анна) [2019, Культурология, аудиокнига, MP3, 96 Kbps, Росляков Михаил]

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным
Формат: аудиокнига, MP3, 96 Kbps
Автор: Павловская Анна
Год выпуска: 2019
Жанр: Культурология
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Росляков Михаил
Продолжительность: 12:57:20


Описание: Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.



Содержание

1. Общие проблемы изучения первобытного периода
2. Человек — животное, научившееся готовить
3. Укрощение огня
4. Древняя Кормилица всего сущего
5. Первобытное гостеприимство
6. Еда — дело общественное
7. Мужское и женское начало в кулинарной традиции древности
8. Что ели люди в древности. Мясо
9. Парадоксы мясного питания
10. Что ели люди в древности. Растительная пища
11. Мед и соль
12. На кухне с древним человеком: как готовили в древности?
13. В чем готовил первобытный человек: посуда древности
14. «Золотой век» первобытной гастрономии


Книги / Аудиокниги / Разное
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [536.3 MB]


22
мар
2019

Ум первобытного человека (Франц Боас) [1926, Научная литература, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Франц Боас
Год выпуска: 1926
Жанр: Научная литература
Издательство: Государственное издательство
Язык: Русский
Количество страниц: 180
Описание: Книга известного американского антрополога, лингвиста и естествоиспытателя Франца Боаса содержит его взгляды на историю развития человеческой культуры и умственных способностей человека. Автор опровергает утверждение о существовании даровитых и менее одаренных рас; он показывает, что успехи и достижения различных рас, равно как и различия в их анатомических признаках, не являются доказательством раз ...

22
июн
2016

Большой иллюстрированный атлас первобытного человека (Ян Елинек) [1982, Археология, этнология, палеонтология, антропология, PDF, Отсканированные страницы]

ISBN: 2-7000-1308-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ян Елинек
Переводчик: Ефим Фиштейн
Год выпуска: 1982
Жанр: Археология, этнология, палеонтология, антропология
Издательство: Артия
Язык: Русский
Количество страниц: 562
Описание: Как и когда возник человек? Как он выглядел на отдельных этапах своего развития? Когда появились первые следы человеческой деятельности и как происходило культурное развитие первобытного общества? Эти волнующие вопросы разбирает в своем иллюстированном атласе д-р Ян Елинек, ученый, пользующийся международным авторитетом. Более 900 черно-белых и цветных ...

11
сен
2009

Как читать человека (Н.Н.Равенский) [2009, публицистика, DjVu]

Как читать человека ISBN: 5-7905-3007-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Автор: Н. Н. Равенский
Жанр: публицистика
Издательство: Рипол классик
Количество страниц: 665
Описание: Вы конечно знаете , как много может рассказать о человеке... изгиб бровей или форма носа, все секреты искусства определения характера и темперамента по чертам лица, жестам, особенностям фигуры и походки, читать любого человека, словно открытую книгу, узнать о чужих, тщательно скрываемых наклонностях и пристрастиях, мотивах поступков и тайных намерениях.. Зависть, гнев, раздражение, симпатия и люб ...

15
апр
2017

Как устроено тело человека [2007-2008, Образовательный журнал, DjVu]

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2007-2008
Жанр: Образовательный журнал
Издательство: ООО «Де Агостини»
Язык: русский
Количество страниц: 32 ( в каждом выпуске)
Описание: Продукт ИД «Де Агостини» «Как устроено тело человека» — полное руководство для детей 4—11 лет по изучению внутреннего строения человеческого тела. Благодаря коллекции, которая содержит 52 выпуска, дети не только ознакомятся с анатомией, но и соберут две объемные модели человеческого тела из пластмассы (мужчина и женщина) со всеми органами, добавляя каждую неделю новый орган-элемент. Список выпусков№1 - Се ...

21
янв
2010

Как читать человека словно книгу (Джерард Нирендерг) [1992, Психология, DjVu, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 5-86874-017-3
Формат: DjVu, eBook (изначально компьютерное)
Год выпуска: 1992
Жанр: Психология
Издательство: Сада
Язык: Русский
Количество страниц: 38
Описание: Книга расскажет вам о том, как понять человека, даже не слыша его, а только видя. Как прочитать его жест, как узнать, правду ли он говорит и т.д.

24
ноя
2013

Как читать человека. Черты лица, жесты, позы, мимика (Николай Равенский) [2010, Психология, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 978-5-7905-5021-8
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Николай Равенский
Год выпуска: 2010
Жанр: Психология
Издательство: Рипол Классик
Язык: Русский
Количество страниц: 672/328
Описание: Знаете ли вы, как много может рассказать о человеке... изгиб бровей или форма носа? Эта книга откроет вам все секреты искусства определения характера и темперамента по чертам лица, жестам, особенностям фигуры и походки. С ней вы сможете читать любого человека, словно открытую книгу, узнать о чужих, тщательно скрываемых наклонностях и пристрастиях, мотивах поступков и тайных намерениях. ...

21
мар
2015

Сказание о том, как Урук-Бар-Дар человека создавал (Урук-Бар-Дар) [2015, Фэнтези, искусственный интеллект, PDF, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Урук-Бар-Дар
Издательство: Самиздат
Год выпуска: 2015
Жанр: Фэнтези, искусственный интеллект
Язык: русский
Количество страниц: 97
Описание: «Основная проблема, с которой сталкиваемся при работе над искусственным интеллектом, это... это - то, что мы не знаем что такое интеллект. На сегодняшний день не существует общепринятого определения интеллекта...», сказал он...

04
мар
2017

Черновик человека (Рыбакова Мария) [2016, Роман, аудиокнига, MP3, 96kbps, Воробьёва Ирина]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Рыбакова Мария
Год выпуска: 2016
Жанр: Роман
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Воробьёва Ирина
Продолжительность: 06:36:01
Описание: В основе романа Марии Рыбаковой, известной благодаря роману в стихах «Гнедич», — реальная история российского поэта-вундеркинда Ники Турбиной, которая начала писать взрослые стихи, когда была еще ребенком, прославилась на весь мир и, не выдержав славы, погибла. Но Ника — лишь один из возможных прототипов. Рыбакова в образе своей героини соединяет черты поколения и пишет о трагическом феномене Поэта в современном мир ...

12
июл
2015

Душа человека (Фромм Эрих) [2015, Психология, аудиокнига, MP3, 96 Kbps, Терновский Евгений]

Формат: аудиокнига, MP3, 96 Kbps
Автор: Фромм Эрих
Год выпуска: 2015
Жанр: Психология
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Терновский Евгений
Продолжительность: 08:20:44
Описание: Труды Эриха Фромма, крупнейшего мыслителя XX века, одного из великой когорты "философов от психологии" и духовного лидера Франкфуртской социологической школы, актуальны всегда, ибо основной темой его исследований было раскрытие человеческой сущности как реализации продуктивного, жизнетворческого начала. Именно в душе человека Эрих Фромм находил истоки общественного миропорядка, нравственных исканий и человеческ ...

25
мая
2015

Судьба человека (Михаил Шолохов) [2012, Военная проза, моноспектакль, аудиоспектакль, MP3, 192kbps]

Формат: аудиоспектакль, MP3, 192kbps
Автор: Михаил Шолохов
Год выпуска: 2012
Жанр: Военная проза, моноспектакль
Издательство: Радио Культура
Исполнитель: Виктор Раков
Продолжительность: 01:50:52
Описание: Рассказ «Судьба человека» - о тех ужасах, которые больше не должны повториться. В небольшом по объему произведении перед читателями проходит жизнь героя, вобравшая в себя судьбу страны. Андрей Соколов - советский человек, мирный труженик, ненавидящий войну, отнявшую у него всю семью, счастье, надежду на лучшее. Оставшись одиноким, Соколов не утратил человечность, он смог разглядеть и пригреть ...

26
мар
2019

Права человека (Томас Пейн) [1959, Государство и право, Критика, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Томас Пейн
Год выпуска: 1959
Жанр: Государство и право, Критика
Издательство: Издательство Академии наук
Язык: Русский
Количество страниц: 97
Описание: «Права человека» Томаса Пейна. Книга, в которой впервые в истории человечества были полностью сформулированы и четко изложены принципы построения демократического общества. Книга, которая стала настольной для нескольких поколений европейских революционеров, реформаторов и правозащитников. Почему же эта книга не утратила своей актуальности в наши дни? Почему ее по-прежнему цитируют и обсуждают ...

17
янв
2016

Дневник лишнего человека (Тургенев Иван) [2015, Повесть, аудиокнига, MP3, 96kbps, Терновский Евгений]

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Тургенев Иван
Год выпуска: 2015
Жанр: Повесть
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Терновский Евгений
Продолжительность: 2:36:17
Описание: Мысль начать дневник пришла Челкатурину 20 марта. Доктор признался наконец, что жить его пациенту недели две. Скоро вскроются реки. Вместе с последним снегом унесут они и его жизнь. Кому поведать в последний час свои невесёлые мысли? Рядом только старая и недалёкая Терентьевна. Надо рассказать хотя бы себе собственную жизнь, попытаться понять, зачем прожиты тридцать лет. «Дневник лишнего человека» занимает видн ...

01
окт
2013

Сон смешного человека (Ф.М. Достоевский) [1996, Классика, моноспектакль, MP3, 112kbps, Олег Макшанов]

Формат: аудиоспектакль, MP3, 112kbps,
Автор: Ф.М. Достоевский
Год выпуска: 1996
Жанр: Классика
Издательство: Гостелерадиофонд
Исполнитель: Олег Мокшанов
Продолжительность: 00:48:22
Описание: "Фантастический рассказ". Одинокий молодой человек, окружение которого с малых лет считает его чудаком и смешным, решает застрелиться из-за поселившейся в нём идеи. Но совесть из-за сделанного им подлого дела не даёт покоя. В раздумье уже перед револьвером герой засыпает. Во сне видит мир, который внешне точь-в-точь похож на землю, но на котором все идеально: нет злости, зависти, ревности, воровства. Зем ...

21
июн
2016

Атлас анатомии человека (Н. Надольская (ред.)) [2003, Анатомия и физиология человека, DjVu, Отсканированные страницы]

ISBN: 5-7793-0094-1
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Н. Надольская (ред.)
Переводчик: В. Серов
Год выпуска: 2003
Жанр: Анатомия и физиология человека
Издательство: Белый город
Язык: Русский
Количество страниц: 104
Описание: Настоящий "Атлас анатомии человека" показывает строение и функции человеческого тела. Как любой атлас, он содержит многочисленный подбор цветных рисунков, в которых можно найти точно указанные и обозначенные органы человеческого тела. "Атлас анатомии человека" будет хорошим подспорьем для людей, интересующихся медициной или готовящихся профессионально занимат ...

15
ноя
2013

Дневник лишнего человека (И.С. Тургенев) [2013, Классика, рассказ, аудиокнига, MP3, 128kbps, Любовь Конева]

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Иван Сергеевич Тургенев
Год выпуска: 2013
Жанр: Классика, рассказ
Издательство: Bibe
Исполнитель: Любовь Конева
Продолжительность: 02:08:17
Описание: «Дневник лишнего человека» — одно из первых "личных" произведений Тургенева. В остротах Чулкатурина во многом узнается сам автор, который затронул важную тему для своего времени, тему "лишнего человека", которая позже проявилась во многих произведения его современников и последователей. Работала над произведением диктор Любовь Конева. Мастерская озвучка, грамотное прочтение и выразительность позволяют на ...